Какой процент массы теряется при жарении рубленого бифштекса, если исходная масса полуфабриката составляет 143 грамма

Содержание вопроса: Процентное соотношение потери массы при жарении бифштекса

Инструкция:
Для решения задачи, нам нужно вычислить процент потери массы бифштекса при жарении. Для этого мы будем использовать формулу для расчета процентного соотношения:

Процентная потеря массы = (Исходная масса - Масса после приготовления) / Исходная масса * 100

В данном случае, исходная масса рубленого бифштекса составляет 143 грамма, а масса готового бифштекса после приготовления - 100 грамм.

Подставим эти значения в формулу:

Процентная потеря массы = (143 г - 100 г) / 143 г * 100 = 43 г / 143 г * 100 = 0,3 * 100 = 30%

Таким образом, масса бифштекса уменьшилась на 30 процентов в результате процесса жарки.

Демонстрация:
Какой процент массы теряется при жарении рубленого бифштекса, если исходная масса полуфабриката составляет 143 грамма, а масса готового бифштекса после приготовления - 100 грамм?

Совет:
Чтобы лучше понять процентное соотношение и легче решать такие задачи, полезно провести небольшие эксперименты с другими значениями массы исходного материала и конечного результата.

Задача для проверки:
Какой процент массы теряется при выпечке кекса, если исходная масса теста составляет 250 граммов, а масса готового кекса после выпечки - 180 граммов?