Вы получили задание на практическом занятии Кулинарный колледж (2 задания). Ваше задание - прочитать текст и выполнить

Содержание вопроса: Расчет массы готового продукта в кулинарии

Разъяснение: Наташа и Оля в кулинарном колледже изучают приготовление каши и блюд из круп. Для расчета массы готового продукта используются следующие данные: 1 порция каши составляет 200 граммов, из 1 килограмма пшённой крупы получается 4 килограмма готовой каши, а для 1 килограмма готовой каши пшённой требуется 0,8 литра жидкости состоящей из 40% воды и 60% молока.

1. Чтобы выполнить задание 1, нужно рассчитать массу готовой каши из определенного количества пшённой крупы. Для этого умножим массу пшённой крупы на коэффициент преобразования, который равен 4 (1 килограмм пшённой крупы дает 4 килограмма готовой каши). Например, если у нас есть 500 граммов пшённой крупы, то масса готовой каши будет 500 грамм * 4 = 2000 грамм (или 2 килограмма).

2. В задании 2 требуется расчитать объём жидкости, необходимой для приготовления определенного количества готовой каши. Для этого умножаем массу готовой каши на коэффициент преобразования жидкости, который равен 0,8 литра для 1 килограмма готовой каши. При этом 40% этой жидкости должны быть вода, а 60% - молоко. Например, если у нас есть 2 килограмма готовой каши (как в примере выше), то необходимый объем жидкости будет 2 килограмма * 0,8 литра/кг = 1,6 литра. Из этого объема 40% будет воды, а 60% - молока.

Совет: Для облегчения понимания темы можно использовать дополнительные примеры и самостоятельно попрактиковаться в решении подобных задач. Также полезно запомнить коэффициенты преобразования для расчета массы готового продукта.

Ещё задача: Наташа и Оля хотят приготовить 300 граммов готовой каши. Какое количество пшённой крупы им понадобится? Какой объем жидкости (в литрах) им понадобится для приготовления данного количества каши?

Предмет вопроса: Расчет массы готового продукта в кулинарном колледже

Инструкция: Для решения задачи необходимо учесть данные, предоставленные в тексте.

1. Одна порция каши составляет 200 г. Это базовая единица измерения.
2. Из 1 кг пшённой крупы получается 4 кг готовой каши. Таким образом, можно сделать вывод, что 1 кг пшённой крупы используется для приготовления 4 порций каши (4 * 200 г = 800 г).
3. Для приготовления 1 кг готовой каши требуется 0,8 л жидкости, состоящей из 40% воды и 60% молока. Это значит, что в 1 литре жидкости содержится 400 мл воды и 600 мл молока.
4. В итоге, чтобы получить массу готовой каши, нужно сложить массу крупы (800 г) и массу жидкости (800 г), что даст общую массу 1600 г (1,6 кг).

Демонстрация:
Наташа и Оля использовали 3 кг пшённой крупы для приготовления каши. Сколько массы готовой каши они получили? Какие составляющие использовали для расчета?

Совет:
Перед решением задачи внимательно ознакомьтесь с данными, предоставленными в тексте. Продумайте последовательность действий и используйте соответствующие формулы для расчетов.

Дополнительное упражнение:
Наташа и Оля приготовили каши из 2 кг пшённой крупы. Какую массу готовой каши они получили? В ответе укажите массу в граммах и в килограммах.