Сколько процентов массы сырого мяса уменьшается при тушении, если оно теряет 24 процента своей массы? Какое количество
Сколько процентов массы сырого мяса уменьшается при тушении, если оно теряет 24 процента своей массы? Какое количество сырого мяса необходимо взять, чтобы получить 19 кг тушеного?
28.08.2024 18:51
Объяснение: При тушении сырого мяса оно теряет некоторую часть своей массы. Чтобы вычислить, сколько процентов массы сырого мяса уменьшается при тушении, мы можем использовать формулу процента изменения. Формула процента изменения выглядит следующим образом:
(изменение массы / исходная масса) * 100%
В данной задаче известно, что мясо теряет 24% своей массы при тушении. Таким образом, изменение массы равно -24% (обратите внимание на знак минус, который указывает на уменьшение массы). Если мы обозначим исходную массу сырого мяса как Х, то можно записать следующее уравнение:
(-24 / 100) * Х = изменение массы
Чтобы найти количество сырого мяса, необходимое для получения 19 кг тушеного мяса, мы можем использовать формулу пропорции. Если обозначить исходную массу сырого мяса, которую нужно взять, как У, можно записать следующее уравнение:
(IS / И) = (ТС / Т)
Где И - исходная масса сырого мяса, ТС - масса тушеного мяса, ИС - исходная масса сырого мяса, Т - итоговая масса тушеного мяса.
Теперь, зная исходную массу сырого мяса, мы можем решить уравнение, чтобы найти ее значение.
Пример:
- Для решения первой задачи, чтобы найти процентное уменьшение массы сырого мяса при тушении, мы будем использовать формулу процента изменения: (изменение массы / исходная масса) * 100%. Подставляем известные значения: (-24 / 100) * Х. Вычисляем ответ.
- Для решения второй задачи, чтобы найти количество сырого мяса, необходимое для получения 19 кг тушеного мяса, мы будем использовать формулу пропорции: (Исходная масса сырого мяса / Исходная масса) = (Масса тушеного мяса / Тушеная масса). Подставляем известные значения: (ИУ / У) = (ТС / Т). Решаем уравнение, чтобы найти значение исходной массы сырого мяса.
Совет: Чтобы лучше понять концепцию процентов и пропорций, полезно продолжать тренироваться на подобных задачах.
Проверочное упражнение: Сколько процентов массы овощей теряется при их приготовлении, если они уменьшаются на 30% итоговой массы? Если после приготовления осталось 700 г овощей, какое количество овощей нужно было взять?