Калорийность обеда
Заполните таблицу «Калорийность обеда». Один грамм углеводов дает человеку 4,1 ккал, один грамм жиров - 9,3 ккал, один
Заполните таблицу «Калорийность обеда». Один грамм углеводов дает человеку 4,1 ккал, один грамм жиров - 9,3 ккал, один грамм белков - 4,2 ккал. Порция борща с свежей капустой содержит 3,4 г белков, 11 г жиров и 21 г углеводов. Порция гуляша состоит из 25 г белков, 25 г жиров и 7 г углеводов. Порция картофеля с маслом содержит 2,7 г белков, 7 г жиров и 39 г углеводов. Порция компота из свежих фруктов содержит 0,4 г белков, 39 г углеводов и не содержит жиров.
19.12.2023 03:33
Написать свой ответ:
Объяснение:
Калорийность обеда рассчитывается путем умножения количества граммов каждого питательного вещества (белки, жиры, углеводы) на их калорийность и суммирования полученных значений.
Для данной таблицы, у нас есть следующие данные:
- Борщ с свежей капустой: 3,4 г белков, 11 г жиров и 21 г углеводов.
- Гуляш: 25 г белков, 25 г жиров и 7 г углеводов.
- Картофель с маслом: 2,7 г белков, 7 г жиров и 39 г углеводов.
- Компот из свежих фруктов: 0,4 г белков, 39 г углеводов и отсутствие жиров.
Чтобы заполнить таблицу «Калорийность обеда», умножим количество граммов каждого питательного вещества на его калорийность:
Борщ с свежей капустой:
Белки: 3,4 г * 4,2 ккал/г = 14,28 ккал
Жиры: 11 г * 9,3 ккал/г = 102,3 ккал
Углеводы: 21 г * 4,1 ккал/г = 86,1 ккал
Гуляш:
Белки: 25 г * 4,2 ккал/г = 105 ккал
Жиры: 25 г * 9,3 ккал/г = 232,5 ккал
Углеводы: 7 г * 4,1 ккал/г = 28,7 ккал
Картофель с маслом:
Белки: 2,7 г * 4,2 ккал/г = 11,34 ккал
Жиры: 7 г * 9,3 ккал/г = 65,1 ккал
Углеводы: 39 г * 4,1 ккал/г = 159,9 ккал
Компот из свежих фруктов:
Белки: 0,4 г * 4,2 ккал/г = 1,68 ккал
Углеводы: 39 г * 4,1 ккал/г = 159,9 ккал
Теперь можно заполнить таблицу согласно вычисленным значениям калорийности каждого компонента обеда.
Пример: Заполните таблицу «Калорийность обеда» согласно данным о содержании белков, жиров и углеводов в каждой порции.
Совет: Чтобы рассчитать общую калорийность обеда, нужно внимательно умножать количество граммов на калорийность для каждого питательного вещества. Ученики могут использовать калькулятор, чтобы избежать ошибок.
Ещё задача: Если обед включает салат из свежей капусты (белки - 1 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 3 г) и омлет (белки - 6 г, жиры - 9 г, углеводы - 2 г), какова будет общая калорийность такого обеда? Заполните таблицу «Калорийность обеда» для этого случая.