Завдання 5: Перетворіть наступні речовини: а) метан → вуглекислий газ → глюкоза → етанол → оцтова кислота; б) сахароза

Суть вопроса: Превращение химических веществ

Инструкция: Превращение химических веществ - процесс, в результате которого одно вещество превращается в другое. В задаче приведены два примера превращения веществ.

a) Метан → вуглекислый газ → глюкоза → этанол → уксусная кислота:
- Метан (CH4) - главный компонент природного газа, который можно получить из горючего газа.
- Вуглекислый газ (CO2) - образуется при сгорании углерода.
- Глюкоза (C6H12O6) - один из важнейших видов сахара, основной источник энергии для организма.
- Этанол (C2H5OH) - спирт, получаемый при брожении сахара.
- Уксусная кислота (CH3COOH) - кислота, являющаяся основным компонентом уксуса.

б) Сахароза → глюкоза → пропионовая кислота → пропиловый спирт → метанол:
- Сахароза (C12H22O11) - сложный сахар, содержащийся в пищевых продуктах, таких как сахар.
- Глюкоза - описана в предыдущем превращении.
- Пропионовая кислота (C3H6O2) - органическое соединение, используемое в пищевой промышленности.
- Пропиловый спирт (C3H7OH) - спирт, получаемый в результате ферментации.
- Метанол (CH3OH) - ядовитая жидкость, используется в различных отраслях промышленности.

Например:
а) Метан → вуглекислый газ → глюкоза → этанол → уксусная кислота.
- Метан может быть использован в качестве источника энергии при горении.
- Возможно использование вуглекислого газа в парниковом хозяйстве для удержания тепла.
- Глюкоза может служить источником энергии для живых организмов.
- Этанол широко используется в алкогольных напитках и мировой промышленности.
- Уксусная кислота используется в производстве пищи, фармацевтике и промышленности.

б) Сахароза → глюкоза → пропионовая кислота → пропиловый спирт → метанол.
- Сахароза может использоваться в качестве сладкого вещества в пищевой промышленности.
- Превращение сахарозы в глюкозу может произойти в результате ферментации.
- Пропионовая кислота использовалась для производства консервантов пищи.
- Пропиловый спирт может использоваться в качестве растворителя или сырья для производства пропионовой кислоты.
- Метанол является одной из самых широко используемых химических сырьевых материалов.

Совет: Чтобы лучше понять превращение веществ, рекомендуется изучить основные классы химических реакций и принципы биохимии. Используйте схемы реакций, изучайте органическую химию и читайте научные статьи на эту тему.

Дополнительное задание: Превратите вещество C12H22O11 в метанол.