Вам необхідно надіслати через 3 години! Завдання 1. Визначення твердих речовин: Лимонна кислота; Глюкоза; - Крохмаль

Задача 1. Визначення твердих речовин: Лимонна кислота, Глюкоза, Крохмаль.

Описание:
Для определения твердых веществ необходимо использовать простые способы анализа, такие как наблюдение, ощупь и запах. Лимонная кислота является белым кристаллическим веществом, обладает кислым вкусом и хорошо растворяется в воде. Глюкоза имеет вид белых кристаллов или порошка, сладкого вкуса и также легко растворяется в воде. Крохмаль представляет собой белый порошок, не имеет запаха, но при смешивании с йодной настойкой получает голубой или фиолетовый цвет.

Дополнительный материал:
Для определения, чем являются данные вещества, проведем следующие эксперименты. Возьмите небольшое количество каждого вещества и:
1. Для лимонной кислоты: оцените его внешний вид, обоняние (если есть) и растворимость в воде. Записывайте ваши наблюдения.
2. Для глюкозы: ощупь, оцените его внешний вид и растворимость в воде. Записывайте ваши наблюдения.
3. Для крахмала: оцените его внешний вид, обоняние (если есть) и растворимость в воде. Записывайте ваши наблюдения.

Совет:
Зафиксируйте свои наблюдения и сравните результаты для каждого вещества. Это поможет вам понять особенности каждого вещества и использовать полученные знания для его определения в будущем.

Дополнительное задание:
Определите, являются ли следующие вещества твердыми: сахар, сода, соль.

Задача 2. Визначення розчинів: оцтова кислота, гліцерол.

Описание:
Для определения растворов необходимо использовать методы испытания, такие как заметание и испарение. Уксусная кислота является жидким раствором с характерным запахом, легко смешивается с водой и реагирует с базами, образуя соль и воду. Глицерин - также жидкое вещество, без запаха, хорошо смешивается с водой и образует прозрачный раствор.

Дополнительный материал:
Для определения, что это за растворы, примените следующие методы:
1. для оцтовой кислоты: обнажите кусок универсальной индикаторной полоски и погрузите ее в раствор, затем сравните полученный цвет с шкалой pH.
2. для глицерина: нагрейте немного раствора, чтобы провести испарение. Если нет остатка, значит, это раствор, а если остается осадок, значит, это твердое вещество.

Совет:
Не забудьте записывать свои наблюдения и сравнивать результаты с характеристиками данных веществ. Это поможет вам лучше понять их свойства и использовать полученные знания в будущем.

Дополнительное задание:
Определите, являются ли следующие вещества растворами: соль, сахар, вода.