Карбоновые кислоты вариант 4: 1. Как называется функциональная группа? а. Карбонильная. в. Карбоксильная
Карбоновые кислоты вариант 4:
1. Как называется функциональная группа? а. Карбонильная. в. Карбоксильная. б. Гидроксильная. г. Аминогруппа.
2. Какое название у кислоты с формулой С17Н35СOОN? а. Пальмитиновая. в. Олеиновая. б. Стеариновая. г. Линолевая.
3. Какая кислота может входить в состав твердого жира? а. Пальмитиновая. в. Уксусная. б. Линолевая. г. Муравьиная.
5. Какая кислота является наиболее сильным консервантом? а. Бензойная. в. Пропионовая. б. Уксусная. г. Масляная.
6. У какого вещества наиболее ярко выражены кислотные свойства с формулой? а. СН3СООN. в. С2Н5ОН. б. СН3СН2СООН. г. СН3СNO.
1. Как называется функциональная группа? а. Карбонильная. в. Карбоксильная. б. Гидроксильная. г. Аминогруппа.
2. Какое название у кислоты с формулой С17Н35СOОN? а. Пальмитиновая. в. Олеиновая. б. Стеариновая. г. Линолевая.
3. Какая кислота может входить в состав твердого жира? а. Пальмитиновая. в. Уксусная. б. Линолевая. г. Муравьиная.
5. Какая кислота является наиболее сильным консервантом? а. Бензойная. в. Пропионовая. б. Уксусная. г. Масляная.
6. У какого вещества наиболее ярко выражены кислотные свойства с формулой? а. СН3СООN. в. С2Н5ОН. б. СН3СН2СООН. г. СН3СNO.
20.12.2023 02:05
Написать свой ответ:
1. Как называется функциональная группа? Правильный ответ: в. Карбоксильная. Функциональная группа - это группа атомов, определяющая свойства органических соединений. Карбоксильная функциональная группа (-COOH) состоит из карбонильной (группа с двойной связью кислорода с углеродом) и гидроксильной (группа с одинарной связью кислорода с водородом) групп. В данном случае, -COOH является карбоксильной функциональной группой.
2. Какое название у кислоты с формулой С17Н35СOОN? Правильный ответ: б. Стеариновая. Формула С17Н35СOОN указывает на наличие карбоксильной группы (-COOH) в кислоте. Стеариновая кислота является насыщенной карбоновой кислотой, которая получается из жирных кислот.
3. Какая кислота может входить в состав твердого жира? Правильный ответ: а. Пальмитиновая. Пальмитиновая кислота является насыщенной карбоновой кислотой и считается одной из основных жирных кислот в составе твердых жиров.
4. Какая кислота является наиболее сильным консервантом? Правильный ответ: а. Бензойная. Бензойная кислота имеет сильные консервирующие свойства и широко используется в пищевой промышленности.
5. У какого вещества наиболее ярко выражены кислотные свойства с формулой? Правильный ответ: б. СН3СН2СООН. Сочетание группы CH3 (метильная группа) и COOH (карбоксильная группа) указывает на кислотные свойства соединения. Таким образом, CH3CH2COOH обладает наиболее выраженными кислотными свойствами.