Каково стандартное значение энергии Гиббса гидратации β-лактоглобулина, если δH° равно -6,75 кДж/моль и δS° равно -9,74

Тема вопроса: Энергия Гиббса гидратации

Разъяснение:
Энергия Гиббса гидратации – это изменение энергии Гиббса при растворении вещества в воде. Энергия Гиббса является функцией состояния системы и оценивает ее спонтанность и степень изменения. Стандартная энергия Гиббса гидратации определяется с использованием стандартных энтальпийы (δH°) и энтропийы (δS°).

Формула для вычисления стандартной энергии Гиббса гидратации выглядит следующим образом:

ΔG° = ΔH° - TΔS°

где ΔG° - стандартная энергия Гиббса гидратации;
ΔH° - стандартная энтальпия реакции;
ΔS° - стандартная энтропия реакции;
T - температура в кельвинах.

В данной задаче предоставлены значения δH° (-6,75 кДж/моль) и δS° (-9,74 кД/(моль•К)). Чтобы найти стандартную энергию Гиббса гидратации (ΔG°), нужно подставить эти значения в формулу и решить ее.

Например:
В данном случае, для расчета стандартной энергии Гиббса гидратации, мы используем данные δH° = -6,75 кДж/моль и δS° = -9,74 кД/(моль•К). Предположим, что температура равна 298 K (комнатная температура). Мы можем использовать формулу ΔG° = ΔH° - TΔS° для расчета:

ΔG° = -6,75 кДж/моль - (298 K)(-9,74 кД/(моль•К))

Подставляя значения и выполняя вычисления, мы можем получить ответ.

Совет:
Для более глубокого понимания концепции энергии Гиббса и ее применения в гидратации, рекомендуется ознакомиться с понятием стандартных энтальпии и стандартных энтропий. Понимание этих основных понятий поможет вам лучше понять формулу и принципы, лежащие в основе решения таких задач.

Задание для закрепления:
Рассчитайте стандартную энергию Гиббса гидратации, если стандартная энтальпия реакции (δH°) составляет -8,21 кДж/моль, а стандартная энтропия реакции (δS°) составляет 12,34 кД/(моль•К). Температура составляет 273 K.