Какие из утверждений верны о синтетических моющих средствах и мыле? Верны ли следующие утверждения: 1. Синтетические
Какие из утверждений верны о синтетических моющих средствах и мыле? Верны ли следующие утверждения:
1. Синтетические моющие средства не вызывают осадков с ионами магния?
2. Мыло получается из жиров при процессе омыления?
3. Мыло состоит из магниевых солей высших карбоновых кислот?
4. Синтетические моющие средства производят из жира?
Какие сходства между твёрдыми и жидкими жирами могут быть выделены?
1. Легко ли плавятся?
2. Подвергаются ли гидролизу?
3. Состоят ли из остатков глицерина и карбоновых кислот?
4. Реагируют ли с водой?
17.12.2023 03:28
Объяснение:
1. Нет, это утверждение неверно. Синтетические моющие средства, такие как детергенты, содержат поверхностно-активные вещества, которые могут образовывать осадки с ионами магния при взаимодействии с жесткой водой.
2. Да, это верно. Мыло обычно получают путем процесса омыления, который включает взаимодействие жиров с щелочными веществами, такими как гидроксид натрия или калия.
3. Нет, это утверждение неверно. Мыло состоит из солей высших жирных кислот, а не магниевых солей.
4. Да, верно. Синтетические моющие средства могут быть произведены из жиров, но обычно они используются в качестве исходного сырья для синтеза поверхностно-активных веществ, которые составляют основу таких моющих средств.
Что касается общих сходств между твердыми и жидкими жирами:
1. Твердые и жидкие жиры могут плавиться при достижении определенной температуры.
2. Оба типа жиров могут подвергаться гидролизу при взаимодействии с водой и щелочными веществами.
3. Оба типа жиров состоят из остатков глицерина и жирных кислот.
4. Оба типа жиров могут реагировать с водой, образуя мыло в результате омыления.
Совет: Чтобы лучше понять процессы производства мыла и синтетических моющих средств, рекомендуется изучить химический состав и реакции, связанные с омылением и синтезом поверхностно-активных веществ. Также полезно изучить свойства жиров и их реакции с водой и щелочными веществами.
Проверочное упражнение: Какие компоненты используются для производства синтетических моющих средств?