В каком из сосудов жидкость испаряется быстрее, если в обоих сосудах содержится одинаковое количество жидкости

Тема урока: Испарение жидкости

Описание: Скорость испарения жидкости зависит от нескольких факторов. Один из таких факторов - поверхность соприкосновения жидкости с воздухом. Чем больше поверхность, тем больше молекул жидкости может испариться за определенное время.

Теперь представим себе два сосуда с одинаковым количеством жидкости при одинаковой температуре. В первом сосуде жидкость занимает большую площадь поверхности, чем во втором сосуде. Следовательно, в первом сосуде больше молекул жидкости будет иметь доступ к воздуху и испаряться быстрее.

Таким образом, в первом сосуде жидкость будет испаряться быстрее, чем во втором сосуде.

Доп. материал: Представьте, у вас есть две чашки с одинаковым количеством горячего чая. Одна чашка шире и более открытая, а другая - более узкая и закрытая. За какой временной промежуток чай в одной из чашек будет остывать быстрее?

Совет: Чтобы лучше представить распределение молекул жидкости и поверхность соприкосновения с воздухом, можно использовать аналогию с одеждой, высушиваемой на солнце. Более широкое место для сушки белья позволяет влаге испаряться быстрее.

Закрепляющее упражнение: Какая тарелка остынет быстрее в холодильнике: большая или маленькая? Предложите объяснение.