Сколько теплоты необходимо подать к кефиру массой 0,8 кг с начальной температурой +5 градусов, чтобы его температура

Тема: Теплота и изменение температуры

Объяснение: Для решения этой задачи мы должны использовать формулу, которая связывает изменение температуры с количеством полученной или отданной теплоты. Эта формула выглядит следующим образом:

Q = mcΔT,

где Q - теплота, m - масса вещества, c - удельная теплоемкость вещества, ΔT - изменение температуры.

Для решения задачи мы должны определить значения m, c и ΔT, а затем вставить их в формулу.

m = 0,8 кг - масса кефира,
c - удельная теплоемкость кефира,
ΔT = (25 - 5) градусов = 20 градусов - изменение температуры.

Теперь нам нужно найти значение c - удельной теплоемкости кефира. Для кефира значение принято равным 4200 Дж/кг·°C.

Теперь мы можем подставить все известные значения в формулу:

Q = (0,8 кг) × (4200 Дж/кг·°C) × (20 градусов).

Вычислив данное выражение, мы получим значение Q - количества теплоты, необходимого для повышения температуры кефира до 25 градусов.

Пример: Найдите количество теплоты, необходимое для нагревания 0,8 кг кефира с начальной температурой +5 градусов до +25 градусов.

Совет: Чтобы лучше понять понятие удельной теплоемкости, можно провести параллель с известным примером, таким как нагревание воды. Вода обладает высокой удельной теплоемкостью, поэтому она нагревается и остывает медленнее, чем многие другие вещества. Узнавая значения удельной теплоемкости различных веществ, можно предсказать их поведение при нагревании или охлаждении.

Упражнение: Какое количество теплоты потребуется, чтобы нагреть 2 кг меда (удельная теплоемкость 3500 Дж/кг·°C) с начальной температурой +15 градусов до +45 градусов?