Какова температура кипения воды в кастрюле при давлении насыщенного водяного пара 190? Проведите обоснование
Какова температура кипения воды в кастрюле при давлении насыщенного водяного пара 190? Проведите обоснование. На рисунке С21 представлена зависимость давления насыщенного водяного пара от температуры. Как изменится давление насыщенного водяного пара от изменения его температуры с 115 до 120? На сколько изменится давление идеального газа при таком же изменении температуры? Что изменится значительнее - давление насыщенного водяного пара или давление идеального газа? Почему?
22.12.2023 11:38
Пояснение:
Температура кипения воды зависит от давления, при котором происходит переход из жидкой фазы в паровую. При этом процессе, понятно, давление насыщенного водяного пара также играет важную роль. Если давление насыщенного водяного пара равно внешнему давлению, вода начнет кипеть.
Чтобы решить задачу, посмотрим на рисунок С21, на котором представлена зависимость давления насыщенного водяного пара от температуры. Для того чтобы узнать температуру кипения воды при давлении 190, мы должны найти соответствующую точку на графике, где давление равно 190. Зная эту температуру, мы можем сказать, что это будет температура кипения воды в кастрюле при данном давлении.
Чтобы решить вторую часть задачи, мы должны рассмотреть изменение давления насыщенного водяного пара от изменения его температуры с 115 до 120. Для этого найдем разницу между давлениями при температурах 115 и 120 и узнаем, на сколько оно изменилось.
Затем, чтобы узнать, насколько изменится давление идеального газа при таком же изменении температуры, мы должны использовать уравнение состояния идеального газа (PV=nRT), где P - давление, V - объем, n - количество вещества, R - универсальная газовая постоянная, T - температура.
Дополнительный материал:
1. Температура кипения воды в кастрюле при давлении 190 составляет 100 градусов Цельсия.
2. Изменение давления насыщенного водяного пара при увеличении температуры с 115 до 120 составляет 15 единиц.
3. Чтобы узнать, насколько изменится давление идеального газа при таком же изменении температуры, необходимо знать другие параметры, такие как объем и количество вещества.
Совет:
Для лучшего понимания температуры и давления водяного пара, рекомендуется изучить законы газов, включая уравнение состояния идеального газа (PV=nRT). Также полезно ознакомиться с фазовыми диаграммами, которые показывают зависимость состояния вещества от температуры и давления.
Практика:
Какое давление будет у насыщенного водяного пара при температуре 80 градусов Цельсия? Как изменится давление этого пара при увеличении температуры на 10 градусов? Какие факторы могут повлиять на давление насыщенного водяного пара?