Какова энергетическая ценность 100 граммов творога с жирностью 5% и какова эта ценность в килоджоулях? (Прими 1 калория
Какова энергетическая ценность 100 граммов творога с жирностью 5% и какова эта ценность в килоджоулях? (Прими 1 калория = 4,19 Джоуля). ответ: килокалории = килоджоули
08.03.2024 11:00
Описание: Энергетическая ценность пищевых продуктов измеряется в калориях. Калория - это единица измерения энергии, используемая в пищевой промышленности. Творог, как и другие продукты, имеет определенную энергетическую ценность, которая указывает, сколько энергии он может дать нашему организму при усвоении.
Вычисление энергетической ценности продукта включает учёт его состава. Для решения задачи необходимо знать содержание жира в твороге. Дано, что содержание жира в твороге составляет 5%. Затем вычисляем энергетическую ценность продукта в калориях, исходя из этого значения.
Для перевода калорий в килоджоули необходимо знать коэффициент пересчёта. В данной задаче предоставлена информация, что 1 калория равна 4,19 Джоулям (килокалории = килоджоули).
Например:
Найдем энергетическую ценность 100 граммов творога с жирностью 5%. Сначала вычислим энергетическую ценность в калориях:
Энергетическая ценность = содержание жира (в г) * количество калорий в 1 г жира * вес продукта (в г) / 100
Энергетическая ценность = 5 * 9 * 100 / 100 = 450 калорий
Затем переведем энергетическую ценность из калорий в килоджоули, учитывая, что 1 калория = 4,19 Джоулям:
Энергетическая ценность в килоджоулях = Энергетическая ценность в калориях * 4,19
Энергетическая ценность в килоджоулях = 450 * 4,19 = 1885,5 Джоулей
Совет: Для лучшего понимания энергетической ценности пищевых продуктов рекомендуется изучить пищевую ценность различных продуктов, а также смотреть на общее количество потребляемых калорий и их соответствие потребности организма.
Дополнительное задание: Найдите энергетическую ценность 200 граммов творога с жирностью 3%. Определите энергетическую ценность в килоджоулях.