Сколько отходов образуется при солении 500 кг белокочанной капусты в октябре?

Тема: Сколько отходов образуется при солении 500 кг белокочанной капусты в октябре?

Инструкция: При солении белокочанной капусты, отходы могут образовываться в процессе подготовки и созревания капусты. Отходы могут включать в себя внешние листья, стебли и другие части растения, которые не используются для соления. Чтобы определить количество отходов, мы должны знать процент отходов, которые обычно формируются в процессе соления капусты.

Процент отходов может варьироваться в зависимости от условий соления и метода, используемого для консервации. Однако, в среднем, принято считать, что 20-30% веса капусты составляют отходы. Давайте возьмем среднее значение - 25%.

Для расчета количества отходов при солении 500 кг белокочанной капусты, мы можем использовать следующую формулу: количество отходов = общий вес капусты * процент отходов.

Таким образом, количество отходов составит: 500 кг * 0,25 = 125 кг.

Совет: Чтобы избежать образования излишних отходов при солении капусты, рекомендуется тщательно очищать капусту от внешних листьев и других непригодных для соления частей.

Проверочное упражнение: Сколько отходов образуется при солении 300 кг белокочанной капусты, если процент отходов составляет 15%?