На какую массу уменьшилась тушка птицы после замораживания и какова масса естественной убыли?

Тема вопроса: Масса птицы после замораживания

Инструкция:
При замораживании птицы происходит процесс образования льда в ее клетках. Лед занимает больше места, чем вода, поэтому при замораживании птицы ее объем увеличивается, а масса остается постоянной.

Масса птицы после замораживания уменьшается из-за естественной убыли влаги, которая испаряется в процессе размораживания. Вода при замораживании превращается в лед, но при размораживании он снова становится жидкостью и испаряется воздухом. Это приводит к уменьшению массы птицы.

Массу убыли можно рассчитать, используя следующую формулу:

Масса убыли = Масса птицы до замораживания - Масса птицы после замораживания

Демонстрация:
Предположим, что масса птицы до замораживания составляла 1 кг, а после замораживания она уменьшилась до 900 г. Тогда масса убыли будет равна:

Масса убыли = 1 кг - 900 г = 100 г

Таким образом, масса птицы после замораживания составляет 900 г, а масса естественной убыли равна 100 г.

Совет:
Для лучшего понимания концепции естественной убыли во время замораживания рекомендуется узнать больше о процессах фазовых переходов (переход от жидкости к твердому состоянию и обратно) и испарения.

Практика:
Предположим, что масса птицы до замораживания составляла 500 г, а после замораживания ее масса уменьшилась на 80 г. Какова масса естественной убыли в этом случае?