1. Какие продукты из перечисленных содержат наибольшее количество углеводов? а) мясо, колбасы; б) молоко, сыры

Тема: Углеводы и жиры в продуктах питания

Инструкция:

1. Какие продукты из перечисленных содержат наибольшее количество углеводов?
- Углеводы являются основным источником энергии для организма. Среди перечисленных групп продуктов, наибольшее количество углеводов содержат:
- б) молоко, сыры.

2. Какой из перечисленных углеводов не может быть усвоен организмом человека?
- Организм человека не может усваивать некоторые типы углеводов. Среди перечисленных вариантов, углевод, который не может быть усвоен организмом человека:
- б) клетчатка.

3. Какой из перечисленных продуктов содержит минимальное количество жиров?
- Жиры являются одним из трех основных макроэлементов в пище. Среди перечисленных продуктов, минимальное количество жиров содержит:
- а) картофель.

4. Что происходит с жирами при интенсивном нагреве?
- При интенсивном нагреве жиры происходит следующее:
- б) разлагаются с образованием летучих сильно пахнущих веществ.

Доп. материал:

1. Задание: Ответьте, какие продукты из перечисленных содержат наибольшее количество углеводов: а) мясо, колбасы; б) молоко, сыры; в) мука, крупы; г) яблоки, груши?
- Ответ: Продукты варианта б) молоко, сыры содержат наибольшее количество углеводов.

Совет:
- Чтение пищевых меток на упаковке продуктов поможет определить количество жиров и углеводов в продукте.
- Пищевая пирамида или таблицы пищевой ценности могут быть полезными инструментами для изучения содержания питательных веществ в продуктах.

Задание для закрепления:
1. Какие продукты из перечисленных содержат наибольшее количество жиров?
а) салат, огурцы;
б) масло, сливки;
в) печенье, конфеты;
г) мандарины, апельсины.