1. Какие продукты относятся к функциональному питанию? 2. Какое разнообразие меню соответствует принципам здорового

Функциональное питание - это питание, которое содержит специальные компоненты, обладающие особыми полезными свойствами и способствующие поддержанию здоровья организма.

Продукты, относящиеся к функциональному питанию, включают: йогурты и пробиотические напитки, богатые полезными бактериями, которые помогают укреплению иммунной системы и нормализации пищеварительного процесса; обогащенные молочные продукты и каши с добавлением витаминов и минералов; продукты, содержащие антиоксиданты, такие как ягоды, орехи и зеленый чай, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвращают развитие различных заболеваний.

Разнообразие меню, соответствующее принципам здорового питания включает в себя широкий спектр продуктов из различных групп: овощи, фрукты, злаки, мясо или другие источники белка, молочные продукты и здоровые жиры.

Здоровое питание - это рациональное и сбалансированное питание, которое обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами в нужных пропорциях. Оно способствует поддержанию нормального обмена веществ, росту и развитию организма, а также снижению риска развития различных заболеваний.

Для предотвращения дисбактериоза рекомендуется употребление продуктов, богатых пробиотиками, таких как йогурт, кефир и квашеная капуста. Такие продукты помогают восстановить и поддерживать нормальную микрофлору желудочно-кишечного тракта, предотвращая развитие дисбактериоза.

Синдром, характеризующийся поражением кишечника, изменением состава нормофлоры и метаболическими нарушениями называется синдромом раздраженного кишечника (СРК). Он проявляется в виде болей в животе, запоров или поноса, вздутия живота и изменений работы кишечника.

Средняя продолжительность пережевывания пищи должна быть примерно 20-30 секунд. Это время необходимо, чтобы разбить пищу на мельчайшие частицы и вмешать их с пищеварительными ферментами слюны, что облегчает процесс пищеварения.

Микроэлемент, являющийся частью тироксина, - это йод. Тироксин - это гормон, вырабатываемый щитовидной железой, который регулирует обмен веществ и функции организма.

Продукты, содержащие витамин Е, включают: растительные масла (подсолнечное, оливковое), орехи (миндаль, фундук), семена (льна, подсолнечника), авокадо, шпинат и красная рыба (лосось, форель).

Рекомендуемое потребление сахара варьируется в зависимости от возраста и пола человека. Обычно рекомендуется не превышать 10% от общего количества калорий в рационе.

Содержание сахара в конфетах также различается. Например, на 100 грамм конфет может быть около 50 грамм сахара или более, в зависимости от типа конфет и их производителя.