прочитайте текст и определите его функционально-стилевую принадлежность и жанр. анализируйте структуру текста, выделите

Тема занятия: "Анализ статьи о современных проблемах в пищевой промышленности"

Пояснение: Данная статья И.Н. Алейниковой обсуждает актуальную тему проблем, связанных с пищевой промышленностью. Автор изучает вопрос о создании эффективного оборудования, которое позволит быстро охлаждать продукцию при минимальных капитальных вложениях и эксплуатационных затратах. Такой подход важен в сфере пищевой промышленности, потому что от него зависит качество и безопасность производимой продукции.

Пример: Возьмем эту статью и проведем анализ ее структуры. Введение содержит информацию о теме и актуальности проблемы. Затем следуют основные разделы, в которых раскрываются вопросы о создании эффективного оборудования и его применении. В конце статьи приведены выводы и возможные рекомендации. Слова и фразы, используемые для организации данного типа текста, включают "современные проблемы в пищевой промышленности", "эффективное оборудование", "быстрое охлаждение продукции", "минимальные затраты на капитальные вложения и эксплуатацию", "гидроаэрозольное испарение".

Совет: Чтобы лучше понять структуру статьи и выделить ключевые фразы, начните с чтения введения и заключения. Они обычно содержат основные идеи и выводы. Затем обращайте внимание на заголовки разделов, чтобы понять, как они связаны между собой.

Дополнительное упражнение: Опишите своими словами основную идею статьи И.Н. Алейниковой о современных проблемах в пищевой промышленности.