1) Какие знаки препинания следует расставить? Какие однородные члены предложения нужно подчеркнуть? 2) Какие

Знаки препинания и подчеркнутые однородные члены предложения:
1) В данном случае следует поставить запятые перед союзами "и" и "как", а также после последнего однородного члена предложения. Однородными членами предложения являются существительные "знаки препинания" и "однородные члены предложения". Подчеркнуть в данном случае следует словосочетание "знаки препинания", так как оно является однородным по значению с "однородными членами предложения".

Существительные, вылетавшие из-за заборов и калиток:
2) В данном предложении вылетали существительные, которые можно представить в виде вопросов "Кто?" или "Что?". В данном случае существительными являются "заборы" и "калитки".

Действия Жени после вскакивания и взятие предмета со стола:
3) После вскакивания Женя сделала два действия:
- Она взяла со стола предмет. Не указано, какой конкретно предмет был взят, поэтому ответ может быть различный в зависимости от контекста и условий задачи.

Черты Жени, совпадающие с чертами отца:
4) У Жени есть такие же черты, как у отца. Конкретные черты не указаны в задании, поэтому ответ может быть различным.

Действия с щепкой и перемещение куска бересты:
5) После того, как он поднял щепку с земли, он сделал что-то с ней (не указано, что именно) и поволок кусок бересты куда-то. Предмет или действие с щепкой не указаны в задании, поэтому ответ может быть различным.

Звуки, которые услышала Ольга:
6) Ольга услышала какие-то звуки. По контексту не указаны конкретные звуки, поэтому ответ может быть различным в зависимости от условий задачи.