Управление запасами
Решите следующую задачу. Вы и ваши друзья запустили мобильную кофейню, которая предлагает кофе прямо из автомобиля
Решите следующую задачу. Вы и ваши друзья запустили мобильную кофейню, которая предлагает кофе прямо из автомобиля, и благодаря этому вы можете продавать кофе в самых популярных местах города. Бизнес идет очень успешно, и вы уже торгуете кофе на трех автомобилях в разных частях города. Покупатели пишут положительные отзывы на ваших социальных медиа страницах и отмечают, что вы предлагаете качественный кофе по доступной цене. Вы закупаете кофе оптом с московского склада, но так как вам негде хранить большие запасы, вы делаете закупки каждую неделю. Недавно вы услышали новость по телевизору о том, что в Бразилии.
21.12.2023 20:56
Написать свой ответ:
Описание: Управление запасами - это важный аспект в бизнесе, который позволяет эффективно контролировать количество товаров, необходимых для продажи. Недостаточно складировать огромные запасы, так как это может привести к излишкам и повышенным затратам на хранение. Но также недопустимо оставаться без товара для продажи, что может ухудшить репутацию и потерять клиентов. Чтобы оптимизировать управление запасами, необходимо учитывать несколько факторов, включая спрос, время доставки, стоимость запасов и ожидаемые поставки.
Пример: Ваша мобильная кофейня успешно развивается и вам необходимо правильно управлять запасами кофе. Вам известно, что в среднем за неделю продается 500 пакетов кофе. Поставка с московского склада занимает 3 дня, а заказ доставляется каждую неделю по вторникам. Стоимость одного пакета кофе составляет 100 рублей, а стоимость хранения одного пакета в неделю - 5 рублей. Сколько пакетов кофе вам следует заказать сразу после поставки, чтобы удовлетворить спрос и одновременно контролировать затраты на хранение?
Совет: Для оптимального управления запасами, вам следует учитывать спрос, время доставки и стоимость хранения. Также полезно использовать методы прогнозирования спроса и анализа данных, чтобы предсказать будущие потребности и избежать нехватки или излишков товаров.
Задача на проверку: У вас есть онлайн магазин, который продает книги. В среднем вы продаете 100 книг в неделю, и время доставки составляет 2 дня. Себестоимость одной книги - 200 рублей, а стоимость хранения одной книги в неделю - 10 рублей. Каждую неделю вы делаете поставку книг после расчетного дня. Сколько книг вам следует заказать после поставки, чтобы удовлетворить спрос и одновременно минимизировать затраты на хранение?