Какова масса нетто белуги с головой среднего размера после обработки 50 кг рыбы на порционные куски без кожи и хрящей?

Содержание: Расчет массы нетто рыбы

Объяснение: Чтобы решить данную задачу, нужно учесть несколько факторов. Сначала определим, что такое нетто масса. Нетто масса - это масса продукта без учета веса негодной части. В данном случае, негодной частью являются кожа и хрящи рыбы.

После обработки 50 кг рыбы на порционные куски, необходимо вычесть массу кожи и хрящей, чтобы получить массу нетто белуги. Масса кожи и хрящей обычно составляет определенный процент от общей массы рыбы. Предположим, что в данном случае этот процент равен 20%.

Тогда для расчета массы нетто белуги, мы должны вычесть 20% от 50 кг:

50 кг * 0,2 = 10 кг (масса кожи и хрящей)

Теперь найдем массу нетто белуги:

50 кг - 10 кг = 40 кг (масса нетто белуги)

Таким образом, масса нетто белуги с головой среднего размера после обработки 50 кг рыбы составляет 40 кг.

Например: Если после обработки 60 кг рыбы на порционные куски, масса кожи и хрящей составляет 12 кг, то какова масса нетто белуги?

Совет: Чтобы лучше понять, как рассчитывать массу нетто, рекомендуется изучить понятие процента и умение делать простые вычисления на примере задач с обычной математикой.

Проверочное упражнение: После обработки 80 кг рыбы на порционные куски, масса негодной части составляет 16 кг. Какова масса нетто рыбы?