Какое количество свежего картофеля в килограммах потребуется для приготовления 1050 грамм картофеля фри, учитывая
Какое количество свежего картофеля в килограммах потребуется для приготовления 1050 грамм картофеля фри, учитывая потерю 20% его массы в процессе готовки?
21.12.2023 19:34
Инструкция:
Для решения данной задачи, нам необходимо учесть потерю массы картофеля в процессе готовки. По условию, потеря массы составляет 20% от свежего картофеля.
Для начала, мы должны вычислить массу свежего картофеля, которую необходимо использовать для получения 1050 грамм картофеля фри.
Поскольку 20% массы свежего картофеля теряется в процессе готовки, оставшиеся 80% составляют окончательную массу картофеля.
Масса свежего картофеля можно найти, разделив массу картофеля фри на 80%:
Масса свежего картофеля = Масса картофеля фри / 0,8
Вставим значения в формулу:
Масса свежего картофеля = 1050 г / 0,8 = 1312,5 г
Таким образом, для приготовления 1050 г картофеля фри, необходимо использовать около 1313 г свежего картофеля.
Дополнительный материал:
У нас есть 1050 г картофеля фри. Сколько грамм свежего картофеля нужно для его приготовления, с учетом потери массы на 20%?
Совет:
Чтобы лучше понять эту тему, рекомендуется ознакомиться с понятием процентов и их расчетами. Изучите примеры использования формулы для расчета процентного соотношения.
Задание для закрепления:
Если вы хотите приготовить 600 г картофеля фри, сколько грамм свежего картофеля вам понадобится с учетом потери массы 20%?