Яким чином можна визначити масу утвореного альдегіду після окиснення етанолу, який отримали шляхом спиртового бродіння

Тема вопроса: Окиснення етанолу та визначення маси утвореного альдегіду

Об"яснення:
У цій задачі нам потрібно знайти масу альдегіду, який утворюється після окиснення етанолу, який був отриманий шляхом спиртового бродіння глюкози.

Етап 1: Розглянемо хімічну реакцію бродіння глюкози:
C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2

Дані:
Маса глюкози (C6H12O6) = 400 г
Вміст нецукристих домішок = 10% = 0.10

Етап 2: Знайдемо масу етанолу (C2H5OH), який був отриманий:
Маса етанолу = (маса глюкози) * (коефіцієнт перед етанолом)
Маса етанолу = 400 г * 2 = 800 г

Етап 3: Знайдемо масу нецукристих домішок:
Маса нецукристих домішок = (маса глюкози) * (вміст нецукристих домішок)
Маса нецукристих домішок = 400 г * 0.10 = 40 г

Етап 4: Знайдемо масу альдегіду, який утворюється після окиснення етанолу:
Маса альдегіду = (маса етанолу) - (маса нецукристих домішок)
Маса альдегіду = 800 г - 40 г = 760 г

Отже, маса утвореного альдегіду після окиснення етанолу становить 760 г.

Приклад використання:
Утворіть 6г етанолу з бродіння глюкози масою 120г та вмістом нецукристих домішок у 5%.

Порада:
Для розв"язування таких задач з реакціями потрібно розуміти хімічну формулу сполук, коефіцієнти перед речовинами та принцип закону збереження маси.

Вправа:
Якщо маса глюкози, що пройшла бродіння, становить 500 г, а вміст нецукристих домішок дорівнює 15%, то яка маса альдегіду утвориться після окиснення етанолу?