Які є масові частки карбону й оксигену у сахарозі?

Содержание вопроса: Масовые доли углерода и кислорода в сахарозе

Объяснение:
Сахароза, также известная как сахар, является органическим соединением, состоящим из углерода (C), водорода (H) и кислорода (O). Чтобы определить масовые доли углерода и кислорода в сахарозе, нам необходимо знать их атомные массы и общую массу сахарозы.

Атомная масса углерода (C) равна приблизительно 12 единицам атомной массы, а атомная масса кислорода (O) составляет приблизительно 16 единиц атомной массы. В молекуле сахарозы (C12H22O11) содержится 12 атомов углерода и 11 атомов кислорода.

Чтобы найти массовую долю углерода, мы должны узнать массу всех атомов углерода в сахарозе и разделить ее на общую массу сахарозы. Аналогично, для массовой доли кислорода мы найдем суммарную массу атомов кислорода и разделим ее на общую массу сахарозы.

Расчет массовой доли углерода:
Масса атома углерода (C) = 12 единиц атомной массы
Масса всех атомов углерода = 12 единиц атомной массы * 12 атомов углерода = 144 единицы атомной массы

Расчет массовой доли кислорода:
Масса атома кислорода (O) = 16 единиц атомной массы
Масса всех атомов кислорода = 16 единиц атомной массы * 11 атомов кислорода = 176 единиц атомной массы

Общая масса сахарозы = масса всех атомов углерода + масса всех атомов кислорода = 144 единицы атомной массы + 176 единиц атомной массы = 320 единиц атомной массы

Теперь, чтобы найти масовые доли углерода и кислорода:
Масовая доля углерода = (масса всех атомов углерода / общая масса сахарозы) * 100%
Масовая доля углерода = (144 единицы атомной массы / 320 единиц атомной массы) * 100% = 45%

Масовая доля кислорода = (масса всех атомов кислорода / общая масса сахарозы) * 100%
Масовая доля кислорода = (176 единиц атомной массы / 320 единиц атомной массы) * 100% = 55%

Таким образом, масовые доли углерода и кислорода в сахарозе составляют соответственно 45% и 55%.

Совет:
Чтобы лучше понять и запомнить эту тему, рекомендуется знать атомные массы элементов и уметь выполнять простые арифметические вычисления, такие как умножение и деление.

Дополнительное упражнение:
Найдите масовые доли углерода и кислорода в молекуле глюкозы (C6H12O6).