Химия

Яка кількість глюкози може бути отримана шляхом гідролізу сахарози масою?

Яка кількість глюкози може бути отримана шляхом гідролізу сахарози масою?
Верные ответы (1):
  • Леонид
    Леонид
    40
    Показать ответ
    Тема: Гидролиз сахарозы и количество получаемой глюкозы

    Пояснение: При гидролизе сахарозы, масса глюкозы, которая будет получена, зависит от массы самой сахарозы. Сахароза - это дисахарид, состоящий из молекул глюкозы и фруктозы. При гидролизе сахарозы под воздействием воды, молекула сахарозы разлагается на 2 молекулы моносахаридов - глюкозы и фруктозы. При этом, масса глюкозы, которая будет получена после гидролиза, будет равна массе сахарозы, так как сахароза разлагается на глюкозу и фруктозу в равных пропорциях.

    Демонстрация: Предположим, у нас есть сахароза массой 100 г. При гидролизе этой сахарозы, мы получим 100 г глюкозы.

    Совет: Чтобы лучше понять эту тему, полезно знать, что моносахариды, такие как глюкоза, фруктоза или галактоза, являются основными строительными блоками углеводов. Практикуйтесь в решении задач на гидролиз сахарозы, чтобы полностью освоить эту тему.

    Задание: При гидролизе 200 г сахарозы, какая масса глюкозы будет получена?
Написать свой ответ: