Вам дані пробірки з крохмальним клейстером, гліцерином і розчином білка, які мають номери. У пусті пробірки послідовно

Тема вопроса: Физика химических реакций

Разъяснение: В данной задаче вам даны пробирки с крохмальным клейстером, глицерином и раствором белка, которые имеют свои номера. Вам нужно последовательно добавить 2 мл исследуемых растворов в пустые пробирки и несколько капель раствора йода. После этого нужно зафиксировать и записать изменение цвета.

Добавление раствора йода в присутствии крохмального клейстера приводит к образованию синего комплекса, что может наблюдаться как изменение цвета раствора на синий. Однако, если в пробирку был добавлен глицерин, то цвет раствора может измениться или остаться без изменений.

Дополнительный материал:
Пробирка 1: Крохмальный клейстер + глицерин
Пробирка 2: Крохмальный клейстер + раствор белка

После добавления нескольких капель раствора йода в обе пробирки, вы наблюдаете, что раствор в пробирке 1 стал синим, а раствор в пробирке 2 не изменил свой цвет.

Совет:
Для лучшего понимания данной задачи, важно знать реакции между крохмалем и йодом, а также характеристики глицерина и раствора белка. Исследуйте эти реакции и свойства, чтобы лучше понять, почему происходит изменение цвета в присутствии различных реагентов.

Дополнительное задание:
Как изменится цвет раствора, если в пробирку с крохмальным клейстером добавить раствор белка, а затем раствор йода? Поясните свой ответ.