Окисление глюкозы и продукты
В результате окисления глюкозы образуются следующие продукты: а) сорбит; б) сахароза; в) глюконовая кислота
В результате окисления глюкозы образуются следующие продукты: а) сорбит; б) сахароза; в) глюконовая кислота; г) фруктоза. 2. Гидролизом сахарозы образуются следующие продукты: а) глюкоза и глицерин; б) глюкоза и фруктоза; в) α-глюкоза и β-глюкоза; г) крахмал и целлюлоза. 3. Полисахаридом является: а) рибоза; б) сахароза; в) крахмал; г) глюкоза. 4. Реакция «серебряного зеркала» наблюдается для каждой из следующих пар веществ: а) глюкозы и глицерина; б) глюкозы и формальдегида; в) сахарозы и глицерина; г) сахарозы и формальдегида. 5. α- и β-циклические формы глюкозы отличаются друг от друга количеством гидроксильных групп.
21.12.2023 19:50
Написать свой ответ:
Пояснение: Глюкоза - это основной сахар, который является источником энергии для организма. При окислении глюкозы образуются различные продукты.
а) Сорбит - это алкогольное вещество, которое образуется при окислении глюкозы. Оно используется в пищевой промышленности в качестве сладкого вещества.
б) Сахароза - это дисахарид, состоящий из молекул глюкозы и фруктозы. При окислении глюкозы она не образуется.
в) Глюконовая кислота - это продукт окисления глюкозы. Она играет важную роль в обмене веществ и используется в медицине.
г) Фруктоза - это другой вид сахара, который не образуется при окислении глюкозы.
Например: Задача: Какие продукты образуются при окислении глюкозы? Объясните пошагово и охарактеризуйте каждый продукт.
Совет: Для лучшего понимания окисления глюкозы и ее продуктов, рекомендуется изучить принципы органической химии и биохимии. Изучение молекулярной структуры и свойств сахаров поможет уяснить взаимосвязь между глюкозой и ее окислительными продуктами.
Дополнительное упражнение: Какие продукты образуются при окислении глюкозы-6-фосфата в креатив���ный шунт пентозофосфатного пути?