Сколько пептидных связей содержится в полипептиде, который при гидролизе превратился в 5 молекул фенилаланина

Тема занятия: Пептидные связи в полипептиде

Разъяснение: Пептидная связь является основным строительным блоком белков и образуется при реакции конденсации между аминогруппой одного аминокислотного остатка и карбоксильной группой другого остатка. Чтобы определить количество пептидных связей в полипептиде, нужно знать количество аминокислотных остатков, которые входят в его состав.

В данной задаче полипептидный цепочка гидролизировалась, и мы знаем, сколько молекул каждого типа аминокислот образовалось. Чтобы определить общее количество пептидных связей, вычислим количество аминокислотных остатков, соответствующих каждому типу аминокислот, и умножим его на количество молекул данного типа.

Фенилаланин содержит 9 углеродных атомов, и каждый аминокислотный остаток содержит 1 пептидную связь. Таким образом, 5 молекул фенилаланина соответствуют 5 пептидным связям.

Цистеин содержит 11 углеродных атомов и образует дисульфидные мостики с другими атомами цистеина. Каждый аминокислотный остаток цистеина вносит 2 пептидные связи. Отсюда 20 молекул цистеина дают нам 40 пептидных связей.

Глицин является аминокислотой без боковой цепи, и каждый аминокислотный остаток глицина вносит 1 пептидную связь. Таким образом, 25 молекул глицина соответствуют 25 пептидным связям.

Общее количество пептидных связей в полипептиде равно сумме пептидных связей от каждого типа аминокислот. В данном случае, общее количество пептидных связей равно 5 + 40 + 25 = 70.

Совет: Чтобы лучше понять пептидные связи, рекомендуется изучить структуру и свойства аминокислот, а также принципы образования пептидной связи.

Упражнение: Если полипептид гидролизируется и превращается в 3 молекулы тирозина и 15 молекул валина, сколько пептидных связей содержится в этом полипептиде?