Сколько граммов этанола будет произведено из 324 г кукурузы, если массовая доля крахмала в ней составляет

Разъяснение: Для начала нам нужно рассчитать массу крахмала в кукурузе. Массовая доля крахмала в кукурузе составляет 65%, поэтому мы можем найти массу крахмала следующим образом:

Масса крахмала = 0.65 * 324 г = 210.6 г

Теперь нам нужно рассчитать теоретически возможное количество этанола, которое можно получить из этой массы крахмала. Для этого мы должны знать молярную массу этанола и коэффициент превращения крахмала в этанол. Допустим, молярная масса этанола составляет 46 г/моль, а коэффициент превращения крахмала в этанол равен 0.51 моль этанола на 1 моль крахмала.

Теперь мы можем выполнить следующие расчеты:

Масса этанола = (Масса крахмала * Коэффициент превращения) * (100% / Выход этанола)

Масса этанола = (210.6 г * 0.51 моль/г) * (100% / 70%)

Масса этанола = 153.57 моль * (1 г/моль) * 100% / 70%

Масса этанола = 219.39 г

Таким образом, из 324 г кукурузы можно произвести 219.39 г этанола.

Совет: Чтобы лучше понять эту задачу и подобные ей, важно понимать концепции массовых долей, молярных масс и коэффициентов превращения. Рекомендуется уделить внимание изучению этих концепций и проведению практических заданий для лучшего усвоения материала.

Задача на проверку: Сколько граммов этанола будет произведено из 500 г картофеля, если массовая доля крахмала в нем составляет 20% и суммарный выход этанола равен 60% от теоретически возможного значения?