Скільки вуглекислого газу утвориться при бродінні глюкози масою?

Тема урока: Брожение глюкозы и образование углекислого газа

Объяснение:
Брожение глюкозы - это процесс, при котором молекула глюкозы разлагается на алкоголь (обычно этиловый спирт) и углекислый газ в условиях отсутствия кислорода. Уравнение реакции брожения глюкозы можно записать следующим образом:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Это означает, что при брожении одной молекулы глюкозы образуется две молекулы этилового спирта и две молекулы углекислого газа.

Для того, чтобы определить, сколько углекислого газа образуется при брожении глюкозы массой, необходимо знать молярную массу глюкозы и применять пропорции.

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) составляет примерно 180 г/моль.

Пример использования:

Задача: Сколько углекислого газа будет образовано при брожении 90 г глюкозы?

Решение:
1. Рассчитаем количество молей глюкозы, используя ее молярную массу:
Масса глюкозы / Молярная масса глюкозы = количество молей глюкозы
90 г / 180 г/моль = 0,5 моль глюкозы

2. Согласно уравнению реакции брожения глюкозы, каждая моль глюкозы образует 2 моля углекислого газа.
Количество молей глюкозы x 2 = количество молей углекислого газа
0,5 моль x 2 = 1 моль углекислого газа

3. Чтобы выразить количество молей углекислого газа в граммах, умножим его на его молярную массу. Молярная масса углекислого газа (CO2) составляет примерно 44 г/моль.
Количество молей углекислого газа x Молярная масса углекислого газа = масса углекислого газа
1 моль x 44 г/моль = 44 г углекислого газа

Ответ: При брожении 90 г глюкозы образуется около 44 г углекислого газа.

Совет: Чтобы лучше понять процесс брожения глюкозы и его продукты, можно провести эксперимент самостоятельно или посмотреть видео-урок на тему брожения.

Задание: Сколько углекислого газа будет образовано при брожении 120 г глюкозы? Составьте пошаговое решение и найдите ответ в граммах.