Скільки розчину натрій гідроксиду потрібно для здобуття мила із 5 тонн тригліцериду, який містить залишки стеаринової

Предмет вопроса: Расчет количества гидроксида натрия для производства мыла

Инструкция:
Для решения этой задачи нам понадобится использовать концепцию стехиометрии, а именно массовые отношения между реагентами и продуктами реакции.

Следуя пошаговой процедуре, чтобы получить решение:

1. Посчитаем молярную массу треглицерида (C3H5 (COOCH3)3), стеариновой кислоты (C18H36O2), пальмитиновой кислоты (C16H32O2) и олеиновой кислоты (C18H34O2).

2. Используя данные массовой доли щелочи, вычислите массу гидроксида натрия (NaOH) в 5 тоннах треглицерида. Для этого умножьте массу треглицерида на массовую долю щелочи (0,25) и найдите массу щелочи.

3. Расчитайте количество молей гидроксида натрия, используя массу щелочи и ее молярную массу.

4. Поскольку коэффициенты в сбалансированном уравнении реакции показывают мольные отношения между треглицеридом и гидроксидом натрия, можно применить эти отношения для определения количества молей треглицерида.

5. Наконец, узнайте массу гидроксида натрия, используя количество молей и его молярную массу.

Пример:
Задача: Сколько гидроксида натрия требуется для производства мыла из 5 тонн треглицерида, содержащего остатки стеариновой, пальмитиновой и олеиновой кислот, при массовой доле щёлочи 25%?

Совет:
Убедитесь, что вы знаете массовую долю щелочи, массовые доли каждого компонента треглицерида и молярные массы всех веществ, чтобы правильно решить эту задачу.

Задание для закрепления:
Массовая доля гидроксида натрия в растворе составляет 30%. Какую массу гидроксида натрия нужно использовать для получения 500 г мыла из треглицерида массой 2 кг?