Скільки етанолу буде утворено під час бродіння 1,5 моль глюкози, і скільки об єму вуглекислого газу буде випущено?

Тема: Брожение глюкозы и образование этилового спирта и углекислого газа

Инструкция:
Во время процесса брожения, глюкоза (C6H12O6) разлагается на этиловый спирт (C2H5OH) и углекислый газ (CO2). Данная реакция протекает в присутствии дрожжей.

Формула брожения глюкозы:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Из данной формулы видно, что за каждый моль глюкозы образуется 2 моля этилового спирта и 2 моля углекислого газа.

Дано: 1,5 моль глюкозы

Теперь, чтобы найти количество этилового спирта, умножим количество молей глюкозы на коэффициент перед этиловым спиртом:

1,5 моль глюкозы × 2 моля этилового спирта/1 моль глюкозы = 3 моля этилового спирта

Таким образом, при брожении 1,5 моль глюкозы образуется 3 моля этилового спирта.

Чтобы найти объём углекислого газа, воспользуемся тем же соотношением, только теперь умножим количество молей глюкозы на коэффициент перед углекислым газом:

1,5 моль глюкозы × 2 моля углекислого газа/1 моль глюкозы = 3 моля углекислого газа

Таким образом, при брожении 1,5 моль глюкозы образуется 3 моля углекислого газа.

Например: При брожении 2 моль глюкозы, сколько молей этилового спирта и углекислого газа образуется?

Совет: Для лучшего понимания данной реакции и ее продуктов, рекомендую изучить процесс брожения и производство этилового спирта и углекислого газа в промышленных масштабах.

Задача для проверки: Сколько этилового спирта и углекислого газа образуется при брожении 3 моль глюкозы?

Содержание: Брожение глюкозы в этиловый спирт и выделение углекислого газа

Пояснение: Брожение - это процесс, при котором глюкоза превращается в этиловый спирт и высвобождается углекислый газ. Реакция протекает с помощью микроорганизмов, таких как дрожжи. Рассмотрим данную реакцию подробнее.

1. Брожение глюкозы в этиловый спирт:

В соответствии с химическим уравнением реакции:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Это означает, что из одной молекулы глюкозы получается две молекулы этилового спирта и две молекулы углекислого газа.

2. Расчет количества образовавшегося этилового спирта:

У нас есть 1,5 моль глюкозы. Согласно уравнению, на каждую молекулу глюкозы образуется 2 молекулы этилового спирта. Значит, для расчета количества этилового спирта умножаем количество молей глюкозы на коэффициент пропорциональности:

1,5 моль глюкозы * 2 моль этилового спирта / 1 моль глюкозы = 3 моля этилового спирта.

Таким образом, под воздействием брожения 1,5 моль глюкозы превратятся в 3 моля этилового спирта.

3. Расчет объема выделившегося углекислого газа:

По уравнению реакции, на каждую молекулу глюкозы образуется 2 молекулы углекислого газа. Значит, для расчета количества углекислого газа также умножаем количество молей глюкозы на коэффициент пропорциональности:

1,5 моль глюкозы * 2 моль CO2 / 1 моль глюкозы = 3 моля CO2.

Таким образом, при брожении 1,5 моля глюкозы высвободятся 3 моля углекислого газа.

Дополнительный материал:

У нас есть 1,5 моль глюкозы. Сколько молей этилового спирта будет образовано, а также сколько молей углекислого газа будет выделено при брожении?

Совет: Важно помнить химическую формулу брожения глюкозы в этиловый спирт и уравнение реакции. Также следует учитывать коэффициенты перед формулами в уравнении, чтобы правильно расчитать количество продукта. Обратите внимание на единицы измерения - молярные массы в данном случае не нужны, так как рассчитываем только количество молей, не объемы или массы.

Проверочное упражнение: Сколько этилового спирта и углекислого газа будет образовано при брожении 2 моль глюкозы?