Законы диффузии и силы запаха
Химия

Скапель 3-5 капель одеколона из пипетки в верхушку колбы. Переверните сосуд для перемешивания, а затем вздохните запах

Скапель 3-5 капель одеколона из пипетки в верхушку колбы. Переверните сосуд для перемешивания, а затем вздохните запах из колбы. Далее положите несколько кукурузных палочек в колбу. Заткните колбу пробкой и встряхните. Через 1-2 минуты откройте пробку и вдохните запах из колбы. Что можно сказать о силе запаха одеколона в первом и втором случаях? Поясните полученные результаты.
Верные ответы (1):
  • Volk
    Volk
    8
    Показать ответ
    Тема вопроса: Законы диффузии и силы запаха

    Описание:

    Запах — это газообразные вещества, которые переносятся воздухом от источника запаха к нашим нюхательным рецепторам. При дыхании мы вдыхаем воздух, находящийся вокруг нас, и позволяется запахам перемешиваться с воздухом в наших носовых проходах.

    В данной задаче эффект запаха связан с законом диффузии, который гласит, что молекулы газа перемещаются от области более высокой концентрации к области более низкой концентрации. Когда капли одеколона попадают в верхушку колбы, они начинают испаряться и образуют запаховые молекулы.

    В первом случае, когда колбу только встряхивают или полностью перемешивают, запаховые молекулы будут равномерно распределены по всему объему колбы. При вдыхании запаха из колбы после перемешивания, мы будем получать сильный запах одеколона, так как большое количество запаховых молекул будет находиться в воздухе в колбе.

    Во втором случае, когда колбу закрывают пробкой на некоторое время после встряхивания, запаховые молекулы будут выпадать из воздуха и оседать на поверхности палочек. При вдыхании запаха из колбы после задержки, мы будем получать слабый запах одеколона, так как основное количество запаховых молекул будет накапливаться на поверхности палочек, а не оставаться в воздухе колбы.

    Доп. материал:
    Наше второе действие заключалось в том, чтобы положить кукурузные палочки в колбу и закрыть ее пробкой. Через 1-2 минуты вы открываете пробку и вдыхаете запах. После этого вы замечаете, что запах стал слабее. Это происходит из-за того, что запаховые молекулы одеколона накапливаются на поверхности палочек, а не остаются в воздухе колбы.

    Совет:
    Чтобы лучше понять законы диффузии и силы запаха, рекомендуется провести эксперимент и повторить указанные действия с разными веществами или разными концентрациями одеколона. Также полезно ознакомиться с материалами о диффузии и законах Фика, которые подробно объясняют процесс перемещения запаховых молекул через воздух.

    Дополнительное задание:
    Что произойдет с силой запаха, если не закрывать колбу пробкой через 1-2 минуты, а оставить ее открытой? Поясните причину этого явления.
Написать свой ответ: