Вуглеводы
Разборчиво. Задания для теста. 1. Виберіть назву вуглеводу: а) Ізопрен б) Гліцерин c) Сахароза 2. Глюкоза: а) біла
Разборчиво. Задания для теста. 1. Виберіть назву вуглеводу: а) Ізопрен б) Гліцерин c) Сахароза 2. Глюкоза: а) біла, жирна на дотик речовина б) безбарвна рідина с) не утворює кристали д) кристалічна речовина, розчинна у воді 3. Позначте формулу виноградного цукру: а) CH2=CH−COOH б) C12H22O11 c) C6H12O6 d) C8H17OH 4. Дане рівняння відповідає реакції: а) гідролізу целюлози б) утворенню сахарози c) гідролізу сахарози d) фотосинтезу 5. До яких речовин відносяться моносахариди за хімічним складом: а) Поліспирти б) Альдегіди ефіри d) альдополіспирти 6. Що утворюється.
07.05.2024 20:33
Написать свой ответ:
Объяснение: Вуглеводы - это класс органических соединений, состоящих из углерода, водорода и кислорода. Они являются важным источником энергии для организма и классифицируются на моносахариды, дисахариды и полисахариды.
1. Выберите название вуглевода: В данном случае правильным ответом является вариант "c) Сахароза", так как сахароза - это дисахарид, состоящий из молекул глюкозы и фруктозы.
2. Глюкоза: В этом случае правильный ответ будет "d) кристаллическое вещество, растворимое в воде", так как глюкоза представляет собой альдогексозу - моносахарид, который имеет кристаллическую структуру и хорошо растворяется в воде.
3. Обозначьте формулу виноградного сахара: Правильным ответом является "c) C6H12O6", так как формула виноградного сахара (глюкозы) состоит из 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода.
4. Данное уравнение соответствует реакции: В данном случае правильный ответ "c) гидролизу сахарозы", так как гидролиз сахарозы приводит к разложению ее молекул на молекулы глюкозы и фруктозы.
5. К каким веществам относятся моносахариды по химическому составу: Верным ответом будет вариант "d) альдополисахариды", так как моносахариды являются базовыми единицами для образования полисахаридов.
6. Что образуется при гидролизе дисахарида сахарозы: При гидролизе сахарозы образуются молекулы глюкозы и фруктозы, так как сахароза состоит из этих двух моносахаридов.
Совет: Для лучшего понимания вуглеводов стоит изучить классификацию, структуру и функции различных типов вуглеводов. Также полезно знать, что моносахариды являются основными и простейшими формами углеводов.
Практика: Представьте, что у вас есть 30 г сахарозы (молярная масса 342 г/моль). Какое количество молекул глюкозы и фруктозы образуется при полном гидролизе этого количества сахарозы? (Подсказка: Молекулярное соотношение сахарозы составляет 1:1)