Поменяйте следующий текст вопроса по предмету Химия, в ответе верните только текст: Какие реакции происходят

Тема: Химия

Инструкция: В данной схеме описаны реакции, протекающие с сахарозой. Сахароза разлагается на глюкозу и фруктозу, при этом образуется карбон 4 оксид. Карбон 4 оксид, в свою очередь, оставляет след на серной кислоте. При воздействии серной кислоты на крохмаль происходит ее гидролиз и образуется глюкоза. Далее глюкоза окисляется до глюконовой кислоты.

Пример использования: Какие реакции происходят в следующей схеме: сахароза—> глюкоза—> карбон 4 оксид—> крохмаль—> глюкоза—> глюконовая кислота?

Совет: Для лучшего понимания данной схемы, рекомендуется изучить реакции разложения сахарозы, гидролиз крохмала и окисление глюкозы.

Упражнение: Чему равна суммарная масса всех продуктов реакции, описанной в данной схеме, если масса исходной сахарозы равна 100 г?