Подсчитайте количество вещества и массу сахарозы, подвергнутой полному гидролизу, если было получено 7,2 моля глюкозы

Содержание: Расчет количества вещества и массы сахарозы

Описание: Чтобы решить эту задачу, мы должны использовать химическую формулу сахарозы (C12H22O11), а также учитывать потери в объеме. Сначала определим количество сахарозы, применяя молярное соотношение с глюкозой. Так как полный гидролиз сахарозы приводит к образованию одинакового количества глюкозы и фруктозы, 1 моль сахарозы дает 1 моль глюкозы.

Затем мы должны учесть потери в объеме, которые составляют 3%. Это означает, что изначально полученные 7,2 моля глюкозы на самом деле составляют только 97% от общего количества глюкозы. Чтобы найти исходное количество глюкозы, делим 7,2 на 0,97.

Далее мы устанавливаем соотношение между молями глюкозы и сахарозы, используя уравнение реакции гидролиза сахарозы. Уравнение показывает, что каждая моль глюкозы образуется из одной моли сахарозы.

Наконец, чтобы найти количество сахарозы в молях, мы используем соотношение между глюкозой и сахарозой. Так как каждая моль глюкозы образуется из одной моли сахарозы, и у нас есть 7,2 моля глюкозы после учета потерь в объеме, значит, у нас было 7,2 моли сахарозы.

Чтобы найти массу сахарозы, мы используем молярную массу сахарозы, которая равна сумме массы атомов углерода, водорода и кислорода в молекуле сахарозы.

Демонстрация: Подсчитайте количество вещества и массу сахарозы, подвергнутой полному гидролизу, если было получено 7,2 моля глюкозы, с учетом потерь в объеме 3%.

Совет: Чтение и понимание химических уравнений поможет вам решать подобные задачи. Используйте молярные соотношения и молярную массу, чтобы правильно сделать расчеты.

Ещё задача: Если в результате гидролиза 2 моля сахарозы образуется 3 моля глюкозы, какое количество сахарозы было использовано? Какова будет масса этой сахарозы с учетом потерь в объеме 5%?