На підставі знань про розчинність у воді мила та вищих карбонових кислот, будь ласка, розрізніть зовні схожі стружки

Тема: Розрізняння мила та стеарину

Пояснення: Мило та стеарин - це дві речовини, які мають подібні властивості, але добре виділяються одна від одної за допомогою досліду на розчинність в воді.

Для проведення досліду на розчинність мила та стеарину, потрібно взяти невелику кількість кожної речовини та розчинити їх окремо в пробірках з водою при кімнатній температурі. Мило буде добре розчинятися у воді, утворюючи мутний розчин. Стеарин же не розчиняється у воді, він залишатиметься у твердому стані.

Оскільки стеарин має властивість не розчинятися у воді, можна скористатися цим для диференціювання стеарину та мила. Задля цього до пробірки з мутним розчином мила додамо кілька крапель води. Якщо речовина, що внесена до пробірки, не розчиняється та зберігається у вигляді видимих частинок, то це означає, що мило розчинилося у воді. Таким чином, ми можемо встановити, що речовина, що залишилася у твердому стані, є стеарином.

Приклад використання: Дослідіть розчинність стружки мила та стеарину в воді. Опишіть послідовність досліду та отримані результати.

Рекомендації: Під час проведення досліду зверніть особливу увагу на зміни, які відбуваються у пробірках. Спостерігайте уважно за розчинністю речовини та будьте уважні при описі отриманих результатів.

Вправа: У вас є стружка мила та стеарину. Як ви будете проводити досліди для визначення розчинність цих речовин в воді? Опишіть послідовність вашого досліду та очікувані результати.