На каких массовых соотношениях были взяты исходные вещества, если из 4,5 моль мальтозы и сахарозы получили 1260 граммов

Решение:

Для решения данной задачи нам необходимо использовать массовые соотношения и молярные массы веществ.

Мальтоза (C₁₂H₂₂O₁₁) и сахароза (C₁₂H₂₂O₁₁) разлагаются на глюкозу (C₆H₁₂O₆). При этом, 1 моль мальтозы или сахарозы дают 2 моля глюкозы.

Сначала найдем количество молей глюкозы, которое можно получить из 4,5 моль мальтозы и сахарозы. Так как 1 моль мальтозы или сахарозы дают 2 моля глюкозы, то общее количество молей глюкозы составит 4,5 моль * 2 = 9 моль.

Затем вычислим массу 9 моль глюкозы. Молярная масса глюкозы равна 180 г/моль.

Масса глюкозы = количество молей * молярная масса = 9 моль * 180 г/моль = 1620 г.

Однако, по условию задачи, получили всего 1260 г глюкозы.

Таким образом, чтобы получить 1260 г глюкозы, исходные вещества были взяты на массовом соотношении 4,5 моль мальтозы и сахарозы к 1260 г глюкозы.

Ответ:
Исходные вещества были взяты на массовом соотношении 4,5 моль мальтозы и сахарозы к 1260 г глюкозы.