Гидролиз вещества и образующиеся в результате соединения
Химия

На что превращается соединение а при гидролизе, и какое вещество образуется в результате? Какое соединение образуется

На что превращается соединение "а" при гидролизе, и какое вещество образуется в результате? Какое соединение образуется при действии фермента молочнокислых бактерий на вещество "в" с двойственной функцией? Напишите уравнения реакций для всех веществ.
Верные ответы (1):
  • Пылающий_Жар-птица
    Пылающий_Жар-птица
    14
    Показать ответ
    Тема: Гидролиз вещества и образующиеся в результате соединения

    Объяснение: Гидролиз - это реакция распада соединений под воздействием воды. При гидролизе соединения "а", оно разлагается на две или более составляющие под воздействием воды. Конечные продукты гидролиза зависят от природы соединения "а".

    Примером гидролиза может служить гидролиз солей. Например, если соединение "а" является солью, то при гидролизе оно разлагается на ионы кислоты и ионы основания. Например, гидролиз хлорида натрия (NaCl) приводит к образованию кислотного и основного соединений: NaCl + H2O → NaOH + HCl.

    Теперь про "в". Когда фермент молочнокислых бактерий действует на вещество "в" с двойственной функцией, происходит ферментация. В результате ферментации образуется новое соединение "с" и выделяется соединение "д" (обычно это может быть этиловый спирт). Примером такой реакции может служить ферментация глюкозы молочнокислыми бактериями: С6Н12О6 → 2C3H6О3.

    Совет: Для лучшего понимания гидролиза и ферментации, рекомендуется ознакомиться с основными понятиями химии, такими как реакции разложения, соли, кислоты, основания, ферментация.

    Упражнение: Напишите уравнение гидролиза сульфата натрия и выразите получающиеся вещества в виде ионных уравнений.
Написать свой ответ: