Какой реактив наиболее подходит для определения растворов глюкозы, этандиола и пропионового альдегида в пробирках?
Какой реактив наиболее подходит для определения растворов глюкозы, этандиола и пропионового альдегида в пробирках? Можете составить уравнения реакций, указать условия и признаки протекания этих реакций?
06.12.2023 00:34
Описание: Для определения растворов глюкозы, этандиола и пропионового альдегида в пробирках, наиболее подходящим реактивом является толлес-редукция. Реакция толлес-редукции основана на взаимодействии альдегидов с аммиачным серебром(I) в присутствии гидроксида аммония.
Уравнение реакции толлес-редукции для глюкозы: Glucose + 2Ag(NH3)2OH → 2Ag + C6H12O6 + 4NH3 + 2H2O
Условия: присутствие аммиачного серебра(I) и гидроксида аммония.
Признаки протекания реакции: образование серебра в виде осадка и измельчение раствора.
Уравнение реакции толлес-редукции для этандиола: Ethandiol + 2Ag(NH3)2OH → 2Ag + C2H4O2 + 4NH3 + 2H2O
Условия: присутствие аммиачного серебра(I) и гидроксида аммония.
Признаки протекания реакции: образование серебра в виде осадка и измельчение раствора.
Уравнение реакции толлес-редукции для пропионового альдегида: Propionaldehyde + 2Ag(NH3)2OH → 2Ag + C3H6O + 4NH3 + 2H2O
Условия: присутствие аммиачного серебра(I) и гидроксида аммония.
Признаки протекания реакции: образование серебра в виде осадка и измельчение раствора.
Совет: Для лучшего понимания реакций и их условий, рекомендуется изучить физико-химические свойства глюкозы, этандиола и пропионового альдегида, а также свойства аммиачного серебра(I) и гидроксида аммония.
Задача на проверку: Какой продукт образуется в результате реакции толлес-редукции пропионового альдегида с аммиачным серебром(I) в присутствии гидроксида аммония?