Какой продукт образуется при брожении глюкозы: а) сахароза, б) сорбит, в) этанол, г) пентоза?

Суть вопроса: Брожение глюкозы

Пояснение: Брожение глюкозы - это тип анаэробного (без кислорода) обмена веществ, при котором глюкоза переходит в другие продукты в условиях низкого уровня кислорода. Главным продуктом брожения глюкозы является этанол.

В процессе брожения глюкозы, глюкозная молекула разлагается на две молекулы пирувата в процессе гликолиза. Далее, пируват превращается в этанол с образованием двух молекул этанола и двух молекул углекислого газа. Этанол является конечным продуктом брожения глюкозы.

Альтернативные варианты ответа:

- Сахароза: Сахароза не является конечным продуктом брожения глюкозы. Сахароза состоит из глюкозы и фруктозы и может быть исходным материалом для брожения, но не сама по себе продуктом.

- Сорбит: Сорбит также не является конечным продуктом брожения глюкозы. Сорбит образуется при гидрировании глюкозы и используется в пищевой промышленности как подсластитель.

- Пентоза: Пентоза - это пятиуглеродный сахар, который может быть участвовать в процессе брожения, но не является конечным продуктом.

Дополнительный материал: Какой продукт образуется при брожении глюкозы?

Совет: Для лучшего понимания брожения глюкозы рекомендуется изучить процесс гликолиза и его основные шаги. Также полезно изучить другие типы обмена веществ, такие как окисление глюкозы в присутствии кислорода.

Дополнительное упражнение: В чем состоит основной конечный продукт брожения глюкозы?