Какова масса (в кг) стеарата калия, которую можно произвести путем щелочного гидролиза 2-тонного трехглицерида

Химия: Масса стеарата калия, получаемая в результате щелочного гидролиза трехглицерида

Разъяснение: Чтобы решить данную задачу, мы можем использовать закон сохранения массы и рассмотреть все соотношения между реагентами и продуктами.

Дано:
- Масса трехглицерида: 2 тонны
- Массовая доля тристеарата в трехглицериде: 90%
- Практический выход стеарата: 75%
- Молярная масса тристеарата: 890 г/моль

1. Найдем массу тристеарата в трехглицериде:
Масса тристеарата = Масса трехглицерида * Массовая доля тристеарата
= 2 тонны * 0.9
= 1.8 тонны (так как 1 тонна = 1000 кг, получаем 1800 кг)

2. Найдем мольное количество тристеарата:
Мольное количество тристеарата = Масса тристеарата / Молярная масса тристеарата
= 1800 кг / 890 г/моль
≈ 2.02 моль

3. Найдем массу стеарата калия, учитывая практический выход:
Масса стеарата калия = Мольное количество тристеарата * Молярная масса стеарата калия * Практический выход
≈ 2.02 моль * 74.5 г/моль * 0.75
≈ 112.333 г

Таким образом, масса стеарата калия, получаемая при щелочном гидролизе 2-тонного трехглицерида с массовой долей 90% тристеарата и практическим выходом 75%, составляет примерно 112.333 г.

Совет: Чтобы лучше понять данную тему, рекомендуется изучить основы химических реакций и уравнений, законы сохранения вещества и массы, а также основы расчетов в химии.

Проверочное упражнение: Если масса трехглицерида составляет 3 тонны и массовая доля тристеарата в трехглицериде составляет 80%, а практический выход стеарата составляет 80%, то какова будет масса стеарата калия, получаемая при щелочном гидролизе? (Молярная масса стеарата калия = 85 г/моль)