Гидролиз крахмала и вычисление массы глюкозы
Химия

Какова масса (в граммах) глюкозы, образующейся при гидролизе данного крахмала, если его приблизительная молекулярная

Какова масса (в граммах) глюкозы, образующейся при гидролизе данного крахмала, если его приблизительная молекулярная масса равна 81•10^2?
Верные ответы (2):
  • Семён
    Семён
    11
    Показать ответ
    Тема: Гидролиз крахмала и вычисление массы глюкозы

    Разъяснение:

    Крахмал - это полимерный углевод, состоящий из длинных цепей молекул глюкозы. Гидролиз крахмала означает разрушение его молекулярной структуры водой. В результате гидролиза крахмал расщепляется на молекулы глюкозы.

    Для решения задачи, нам нужно знать молекулярную массу крахмала и использовать его для вычисления массы глюкозы.

    Молекулярная масса данного крахмала составляет 81•10^2, что равно 8100 г/моль.

    На каждый мол глюкозы приходится одна моль крахмала. Поэтому, масса глюкозы, образующейся при гидролизе крахмала, будет такая же, как и его масса.

    То есть, масса глюкозы составляет 8100 г.

    Например:

    У нас есть 100 г крахмала. Какова масса глюкозы, образующейся при его гидролизе?

    Решение:

    Масса глюкозы будет равна массе крахмала. Таким образом, при гидролизе 100 г крахмала, образуется 100 г глюкозы.

    Совет:

    Для лучшего понимания гидролиза крахмала и вычисления массы глюкозы, полезно понять структуру крахмала и процесс гидролиза. Можно найти информацию в учебниках по химии или в онлайн-ресурсах.

    Упражнение:

    У нас есть 200 г крахмала. Какова масса глюкозы, образующейся при гидролизе?
  • Luna_V_Ocheredi
    Luna_V_Ocheredi
    6
    Показать ответ
    Тема вопроса: Масса глюкозы при гидролизе крахмала

    Описание:
    Крахмал - это полимерный углевод, состоящий из множества молекул глюкозы. Гидролиз крахмала - это процесс, при котором крахмал расщепляется на отдельные молекулы глюкозы при помощи воды.

    Для того чтобы определить массу глюкозы, образующейся при гидролизе крахмала, необходимо знать соотношение между массой крахмала и массой глюкозы. Масса крахмала выражается через его молекулярную массу и количество молей крахмала.

    Формула для вычисления массы глюкозы:
    Масса глюкозы = Молекулярная масса глюкозы * Количество молей глюкозы.

    Массу крахмала можно вычислить, зная его молекулярную массу и количество молей крахмала. Однако, в задаче не указано количество молей крахмала.

    Доп. материал:
    * Допустим, у нас есть 5 молей крахмала с молекулярной массой 81 • 10^2 г/моль.
    * Масса глюкозы = 81 • 10^2 г/моль * 5 моль = 405 • 10^2 г.

    Совет: Чтобы лучше понять концепцию гидролиза и вычисления массы глюкозы, рекомендуется изучить более подробно химические реакции и связанные с ними понятия. Обратитесь к учебнику по химии и проработайте примеры задач по данной теме.

    Дополнительное упражнение:
    Известно, что при гидролизе 3 молей крахмала образуется 243 г глюкозы. Какова молекулярная масса глюкозы?
Написать свой ответ: