Какое количество глюкозы претерпело спиртовое брожение с образованием 9,2 грамма этанола?

Тема вопроса: Спиртовое брожение и преобразование глюкозы

Разъяснение:
Спиртовое брожение - это анаэробный процесс преобразования глюкозы в этанол, который осуществляется определенными видами микроорганизмов, такими как дрожжи. В результате этого процесса образуется этанол и высвобождается углекислый газ.

Чтобы решить данную задачу, мы будем использовать химическое уравнение спиртового брожения, которое выглядит следующим образом:

C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2

Из данного уравнения мы видим, что 1 моль глюкозы (C6H12O6) образует 2 моля этанола (C2H5OH).

Для решения задачи нам нужно узнать, сколько молей этанола образовалось. Для этого мы должны разделить массу этанола на его молярную массу.

Молярная масса этанола (C2H5OH) составляет около 46 г/моль. Поэтому масса 9,2 г этанола равна приблизительно 0,2 моль (9,2 г / 46 г/моль).

Теперь, исходя из химического уравнения, мы знаем, что 1 моль глюкозы (C6H12O6) претерпевает брожение и образует 2 моля этанола (C2H5OH). Следовательно, 0,2 моль этанола было образовано из 0,1 моль глюкозы (0,2 моль / 2 моля = 0,1 моль).

Таким образом, количество глюкозы, претерпевшей спиртовое брожение и образовавшей 9,2 грамма этанола, составляет приблизительно 0,1 моль.

Совет:
При решении подобных задач важно понимать химическую реакцию, происходящую в процессе спиртового брожения. Также полезно знать молярные массы соответствующих веществ и уметь преобразовывать массы в моли и наоборот, используя соотношение массы и молярной массы.

Задача для проверки:
Какое количество глюкозы претерпит спиртовое брожение, образовав 15 граммов этанола?

Суть вопроса: Брожение и превращение глюкозы в этанол

Инструкция: Брожение является процессом, в котором глюкоза - простой сахар, претерпевает химические превращения для образования других веществ. Один из этих продуктов - этанол, который широко используется в алкогольных напитках.

Для решения данной задачи, мы должны знать химический состав этанола и его связь с глюкозой. Молярная масса этанола составляет около 46 г/моль. Поэтому, чтобы найти количество глюкозы, претерпевшее брожение, мы можем использовать пропорцию между массой этанола и массой глюкозы.

Давайте проведем вычисления:

1. Определите мольную массу глюкозы. Молярная масса глюкозы составляет около 180 г/моль.
2. Рассчитайте количество моль этанола, используя формулу: масса этанола / молярная масса этанола. В данном случае: 9,2 г / 46 г/моль = 0,2 моль этанола.
3. Используя пропорцию, найдите количество моль глюкозы, которое претерпело брожение. Отношение массы глюкозы к массе этанола равно отношению количества моль глюкозы к количеству моль этанола. Таким образом, x моль / 0,2 моль = 180 г / 9,2 г. Решением этого уравнения будет x ≈ 3,67 моль глюкозы.

Например: Какое количество глюкозы претерпело спиртовое брожение с образованием 5 граммов этанола?

Совет: Для лучшего понимания брожения и превращения глюкозы в этанол, стоит изучить биохимический процесс брожения, его влияние на промышленность, а также как происходит процесс преобразования глюкозы в другие продукты.

Задание: Какой объем глюкозы будет претерпевать брожение, если из 2 литров изначального раствора получено 15 граммов этанола? (Подсказка: используйте известную плотность водного раствора глюкозы).