Какие свойства характерны для глицерина? 1) Взаимодействие с натрием; 2) Атомы углерода, подвергнутые гибридизации

Тема занятия: Свойства глицерина

Разъяснение: Глицерин (также известный как пропан-1,2,3-триол) - это органическое вещество, имеющее ряд характерных свойств:

1) Взаимодействие с натрием - глицерин реагирует с натрием, образуя соль и выделяя водород.

2) Атомы углерода, подвергнутые гибридизации sp2 - у глицерина три атома углерода имеют гибридизацию sp2, что обусловливает его способность к образованию двойных связей.

3) Взаимодействие с хлороводородом - глицерин реагирует с хлороводородом, образуя глюцид и выделяя воду.

4) Возможность реакции гидрирования - глицерин является двух- и трехатомным спиртом, что позволяет ему быть подверженным гидрированию, то есть взаимодействию с водородом и образованию соответствующих продуктов.

5) Взаимодействие с азотной кислотой - глицерин взаимодействует с азотной кислотой, образуя соль и выделяя воду.

6) Взаимодействие с гидроксидом бария - глицерин реагирует с гидроксидом бария, образуя бариевую соль и выделяя воду.

Дополнительный материал: Укажите свойства глицерина из списка, используя цифры: 1) Взаимодействие с натрием; 2) Атомы углерода, подвергнутые гибридизации sp2; 3) Взаимодействие с хлороводородом; 4) Возможность реакции гидрирования; 5) Взаимодействие с азотной кислотой; 6) Взаимодействие с гидроксидом бария. Ответ: 1, 2, 3, 4, 5, 6.

Совет: Чтобы лучше понять эти свойства глицерина, рекомендуется изучить его химическую структуру и механизмы реакций, в которых он участвует. Изображение структуры глицерина и поиск информации о его реактивности могут помочь вам лучше запомнить эти свойства.

Практика: Дайте определение глицерина и перечислите любые два его свойства.