Свойства и характеристики органических веществ
Какие из нижеперечисленных утверждений правильно описывают свойства и характеристики органических веществ?
Какие из нижеперечисленных утверждений правильно описывают свойства и характеристики органических веществ?
- В растительные масла добавляют водород для производства маргарина.
- Уксусная кислота обладает резким запахом.
- Целлюлоза – белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде с приятным сладким вкусом.
- Уксусная кислота не реагирует с содой (карбонатом натрия).
- Глицерин – вязкая, бесцветная жидкость с приятным сладким вкусом, применяемая в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
- Этиловый спирт является основой для создания антифризов и незамерзающих жидкостей.
- В растительные масла добавляют водород для производства маргарина.
- Уксусная кислота обладает резким запахом.
- Целлюлоза – белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде с приятным сладким вкусом.
- Уксусная кислота не реагирует с содой (карбонатом натрия).
- Глицерин – вязкая, бесцветная жидкость с приятным сладким вкусом, применяемая в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
- Этиловый спирт является основой для создания антифризов и незамерзающих жидкостей.
08.12.2023 19:51
Написать свой ответ:
Описание: Органические вещества являются соединениями, содержащими углерод и водород. Они широко распространены в природе и часто используются в различных отраслях промышленности. Давайте разберем каждое утверждение, чтобы понять, как оно соотносится с свойствами и характеристиками органических веществ.
1. В растительные масла добавляют водород для производства маргарина.
Это утверждение верное. Процесс, называемый гидрированием, используется для добавления водорода в растительные масла, чтобы они стали твердыми и могли быть использованы в производстве маргарина.
2. Уксусная кислота обладает резким запахом.
Да, уксусная кислота действительно обладает резким запахом. Это одна из характеристик этого органического соединения.
3. Целлюлоза – белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде с приятным сладким вкусом.
Это утверждение неверно. Целлюлоза является нерастворимым в воде волокнистым веществом, составляющим основу клеточных стенок растений.
4. Уксусная кислота не реагирует с содой (карбонатом натрия).
Верно, уксусная кислота не реагирует с содой. Реакция соды и уксусной кислоты приводит к выделению углекислого газа.
5. Глицерин – вязкая, бесцветная жидкость с приятным сладким вкусом, применяемая в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Да, глицерин это бесцветная жидкость, имеющая вязкую консистенцию и сладкий вкус. Он широко применяется в различных отраслях промышленности.
6. Этиловый спирт является основой для создания антифризов и незамерзающих жидкостей.
Верно, этиловый спирт используется в производстве антифризов и незамерзающих жидкостей. Это одно из множества применений этого органического соединения.
Совет: Для лучшего понимания свойств и характеристик органических веществ, полезно изучить их химическую структуру и их реакции с другими веществами. Также полезно ознакомиться с различными промышленными и бытовыми применениями органических соединений.
Дополнительное задание: Почему органические вещества включают в себя углерод?