Какие ингредиенты не используются для производства маргарина («мягкого масла»)? a. Масло из подсолнечника b. Свиной

Тема: Ингредиенты маргарина

Объяснение:
Маргарин, или "мягкое масло", производится путем гидрогенизации растительных масел. Гидрогенизация - это процесс, в результате которого жидкие растительные масла превращаются в твердое состояние.

Вы хотите узнать, какие из предложенных ингредиентов не используются для производства маргарина. Давайте рассмотрим каждый из них:

a. Масло из подсолнечника: Используется для производства маргарина. Подсолнечное масло подвергается процессу гидрогенизации, чтобы получить желаемую консистенцию.

b. Свиной жир: Обычно не используется в производстве маргарина. Маргарин изготавливается на растительных маслах, и свиной жир чаще используется в других продуктах питания.

c. Масло из рапса: Используется для производства маргарина. Также известное как канола, это одно из наиболее распространенных растительных масел, используемых в производстве маргарина.

d. Масло из кукурузы: Используется для производства маргарина. Кукурузное масло также подвергается процессу гидрогенизации, чтобы превратить его в маргарин.

Доп. материал:
Из предложенных ингредиентов для производства маргарина не используется "b. Свиной жир".

Совет:
Чтобы лучше понять ингредиенты, используемые в производстве маргарина, вы можете изучить процесс гидрогенизации и различные растительные масла, которые можно использовать при его производстве.

Дополнительное упражнение:
Дайте список растительных масел, которые обычно используются для производства маргарина.