Какие были массовые соотношения между мальтозой и сахарозой, если из 3 молей этих веществ получили 900 г глюкозы?

Суть вопроса: Массовые соотношения между мальтозой и сахарозой

Описание: Для решения этой задачи необходимо использовать химический состав мальтозы (С12H22O11) и сахарозы (C12H22O11). По данной задаче известно, что из 3 молей этих веществ получили 900 г глюкозы. Начнем с расчета молекулярных масс мальтозы и сахарозы.

Молекулярная масса мальтозы (С12H22O11):
12 * 12.01 (масса атомов углерода) + 22 * 1.01 (масса атомов водорода) + 11 * 16.00 (масса атомов кислорода) = 342.34 г/моль

Молекулярная масса сахарозы (C12H22O11):
12 * 12.01 (масса атомов углерода) + 22 * 1.01 (масса атомов водорода) + 11 * 16.00 (масса атомов кислорода) = 342.34 г/моль

Теперь мы можем рассчитать количество молей каждого вещества и их массовые соотношения.

Молярная масса глюкозы (C6H12O6):
6 * 12.01 + 12 * 1.01 + 6 * 16.00 = 180.18 г/моль

Количество молей глюкозы:
900 г / 180.18 г/моль = 4.996 моль (округляем до 5 моль)

Так как мальтоза и сахароза имеют одинаковую молекулярную массу, они будут иметь одинаковое количество молей.

Моль мальтозы = Моль сахарозы = 5 моль

Массовое соотношение:
Масса мальтозы / Масса сахарозы = 5 моль / 5 моль = 1 : 1

Таким образом, массовое соотношение между мальтозой и сахарозой равно 1:1.

Дополнительный материал:
Задача: Какое массовое соотношение между глюкозой и фруктозой, если из 2 молей этих веществ получили 480 г сорбитоля?
Совет: Для решения подобных задач важно знать молекулярные массы веществ и использовать соотношение массы и молярной массы.
Задача на проверку: Если из 4 молей мальтозы получили 240 г глюкозы, какое массовое соотношение сахарозы и мальтозы?