Какая массовая доля хлорида натрия и сахарозы содержится в приготовленном маринаде согласно рецепту, в котором
Какая массовая доля хлорида натрия и сахарозы содержится в приготовленном маринаде согласно рецепту, в котором для приготовления 1 литра маринада использовали 35 г соли, 75 г сахара и 25 г уксусной кислоты? Пожалуйста, запишите подробное решение задачи.
10.12.2023 16:43
Инструкция:
Для решения задачи необходимо определить массовую долю хлорида натрия (NaCl) и сахарозы (C12H22O11) в приготовленном маринаде.
Массовая доля компонента в растворе вычисляется по формуле:
Массовая доля (в %) = (масса компонента / общая масса раствора) * 100
Первым шагом необходимо определить общую массу раствора. Для этого сложим массы всех компонентов:
Масса раствора = масса соли + масса сахара + масса уксусной кислоты
Затем вычислим массовую долю хлорида натрия:
Массовая доля хлорида натрия = (масса соли / общая масса раствора) * 100
Аналогично вычислим массовую долю сахарозы:
Массовая доля сахарозы = (масса сахара / общая масса раствора) * 100
Теперь, с учетом объяснения, мы можем решить задачу.
Пример использования:
Масса раствора = 35 г + 75 г + 25 г = 135 г
Массовая доля хлорида натрия:
(35 г / 135 г) * 100 = 25.93 %
Массовая доля сахарозы:
(75 г / 135 г) * 100 = 55.56 %
Совет:
Для лучшего понимания расчета массовой доли важно уметь правильно выполнять арифметические операции с долями процентов и делить массы компонентов на общую массу раствора.
Дополнительное задание:
Сколько массовых процентов занимает водород в молекуле воды H2O? Молекула воды содержит 1 г водорода и 16 г кислорода.