Гидролиз белкового комплекса-нуклеопротеинов методом кислотного гидролиза
I. Practical Assignment Experience #1: Acid Hydrolysis of Complex Protein-Nucleoproteins. Gram of yeast is placed
I. Practical Assignment Experience #1: Acid Hydrolysis of Complex Protein-Nucleoproteins. Gram of yeast is placed in a flask with 100 ml, added 20 ml of 10% distilled water, and marked with a pencil on the glass to indicate the initial volume of the mixture. The flask is sealed with a stopper containing a long glass tube (reverse condenser) and boiled for 40 minutes on an asbestos grid with gentle heating. After the hydrolysis is complete, the contents are cooled, distilled water is added to restore the initial volume, and filtered. The obtained filtrate is subjected to qualitative reactions for the components of nucleoproteins. Experience #2: Qualitative Reactions.
20.12.2023 04:11
Написать свой ответ:
Объяснение:
Гидролиз белкового комплекса-нуклеопротеинов методом кислотного гидролиза - это процесс разложения сложных белков, содержащих нуклеиновые кислоты, с использованием кислоты. В данной задаче мы изучаем практическое применение данного метода.
В данном эксперименте используется флакон с 1 гр. дрожжей, к которым добавляется 100 мл. дистиллированной воды, после чего добавляется 20 мл. 10% раствора дистиллированной воды. На стекле флакона делается метка карандашом, чтобы указать начальный объем смеси. Флакон закрывается пробкой с длинной стеклянной трубкой (обратный конденсатор) и 40 минут кипятится на асбестовой сетке с мягким нагревом. После завершения гидролиза содержимое охлаждается, восстанавливается начальный объем добавлением дистиллированной воды и фильтруется. Полученный фильтрат подвергается качественным реакциям.
Доп. материал:
После гидролиза белкового комплекса-нуклеопротеинов, можно провести качественные реакции, чтобы определить наличие или отсутствие определенных компонентов в полученном фильтрате. Например, можно использовать реакцию Биурета, чтобы проверить наличие белков. При добавлении раствора Биурета в фильтрат, образуется лиловый цвет, что свидетельствует о присутствии белков. Также можно использовать реакцию на нуклеиновые кислоты, добавив реагенты, которые изменят цвет раствора в определенных условиях.
Совет:
Для лучшего понимания процесса гидролиза белкового комплекса-нуклеопротеинов, рекомендуется ознакомиться с химическими реакциями, происходящими при гидролизе и качественном анализе белков и нуклеиновых кислот. Важно также понимать, что при гидролизе белков происходит их разложение на составные аминокислоты, что позволяет дальнейшее изучение их структуры и функций.
Задача для проверки:
Какие качественные реакции вы можете использовать для идентификации белков и нуклеиновых кислот в полученном фильтрате после гидролиза?